判断题自吸式发酵罐需要配备空气压缩机及其附属设备。A对B错
判断题
自吸式发酵罐需要配备空气压缩机及其附属设备。
A
对
B
错
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解析：
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（）是一种不需要空气压缩机提供加压空气，而依靠特设的机械搅拌吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气并同时实现混合搅拌与溶氧传质的发酵罐。A、机械搅拌式通风发酵罐B、气升环流式发酵罐C、鼓泡式发酵罐D、自吸式发酵罐
自吸式发酵罐的优点有（）。A、不必配备空气压缩机及其附属设备、减少厂房面积B、溶氧速率高，溶氧效率高、能耗较低C、用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益高的优点D、剪切力小、对生物细胞损伤小
下列不属于自吸式发酵罐的优点的是（）。A、不必配备空气压缩机及其附属设备B、溶氧速率高，溶氧效率高、能耗较低C、用于酵母生产和醋酸发酵具有生产效率高、经济效益D、搅拌转速低，利于长菌丝的微生物菌丝的生长
判断题自吸式发酵罐必须配备空气压缩机来提供加压空气。A对B错