单选题进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石，应该（）。A立即告知一同进餐者加以注意B自己悄悄处理掉C立即喊来侍者处理D轻声告知侍者更换
单选题
进餐时倘发现菜肴中有昆虫和碎石，应该（）。
A
立即告知一同进餐者加以注意
B
自己悄悄处理掉
C
立即喊来侍者处理
D
轻声告知侍者更换
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解析：
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零点菜单是餐饮经营的最基本菜单，其特点是（）。A、根据菜肴品种，以单个菜肴计价。B、顾客根据自己需要，以单个菜肴点菜。C、菜单上的产品以人们进餐的习惯和顺序为基础。D、咖啡厅菜单的排列顺序是，开胃菜、汤、沙拉、三明治、主菜和甜品。
在外就餐时应注意（）A、选择干净、卫生的就餐场所B、点菜时要注意食物多样，荤素搭配C、尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂D、选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料E、在进餐时多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量
多选题在外就餐时应注意（）A选择干净、卫生的就餐场所B点菜时要注意食物多样，荤素搭配C尽量选择用蒸、炖、煮等方法烹调的菜肴，尽量避免煎炸食品和高脂肪菜肴，以免摄入过多的油脂D选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料E在进餐时多吃蔬菜和豆制品，肉类菜肴要适量
判断题碎石或卵石中的硫化物和硫酸盐含量及卵石中有机物等有害物质含量应该符合规定。（）A对B错