错流过滤是指原液连续地流过膜表面，部分液体透过超滤膜表面成为产水 ，另一部分液体变成（ ）被排放出来。
为减少被截留物质在膜面上的沉积，膜过滤常采用的操作方式是（）。A、常规过滤B、错流过滤C、平行过滤D、交叉过滤
生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。A、硅藻土过滤B、纸板过滤C、错流过滤D、无菌膜过滤
目前错流膜过滤用于抗生素生产，是论述与传统的真空过滤或板框过滤相比，错流膜过滤用于抗生素生产的过滤工序具有的优点和缺点。
反渗透属（）过滤方式。A、错流过滤B、全流过滤C、死端过滤
霉菌和放线菌的发酵液一般采用过滤分离，其过滤设备很多，下列哪种设备适合于连续操作、处理量大，自动化程度又很高的生产（）。A、板框过滤机B、真空转鼓过滤机C、真空带式过滤机D、错流过滤机
名词解释题切向流过滤（错流过滤、交叉流过滤、十字过滤）
问答题目前错流膜过滤用于抗生素生产，是论述与传统的真空过滤或板框过滤相比，错流膜过滤用于抗生素生产的过滤工序具有的优点和缺点。
问答题错流微滤与传统过滤相比有何优点？如何使用助滤剂？
单选题霉菌和放线菌的发酵液一般采用过滤分离，其过滤设备很多，下列哪种设备适合于连续操作、处理量大，自动化程度又很高的生产（）。A板框过滤机B真空转鼓过滤机C真空带式过滤机D错流过滤机
判断题错流微过滤简称CMF，是90年代开发的新技术，目前已用于从酵母泥中回收啤酒，不久将可用于啤酒过滤。A对B错
问答题错流方式的膜过滤与传统过滤方法的主要差别有哪些？
填空题错流过滤是指原液连续地流过膜表面，部分液体透过超滤膜表面成为产水，另一部分液体变成（）被排放出来。
填空题膜过滤时为了减少浓差极化现象，可以采取错流操作或（）等措施。
单选题生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。A硅藻土过滤B纸板过滤C错流过滤D无菌膜过滤