细菌的带电现象与下列哪些有关 ( )A、染色反应B、凝集反应C、抑菌作用D、杀菌作用E、沉淀反应
下列对消毒剂杀菌效果的描述不正确的是A、所有消毒剂在高浓度时杀菌作用大，当降至一定浓度时只有抑菌作用B、70%乙醇或50%～80%异丙醇的消毒效果最好C、消毒剂在一定浓度下，对细菌的作用时间愈长，消毒效果也愈好D、温度升高可提高消毒效果E、消毒剂的杀菌作用受酸碱度的影响
低浓度时具有抑菌作用，高浓度时具有杀菌作用的是A、四环素B、青霉素C、庆大霉素D、头孢菌素E、喹诺酮
如果有多余乳汁的奶水应用吸奶器将其挤出，有利于乳汁的在分泌。A.正确B.错误
为了在轴承磨擦面之间形成油膜,能抵抗较大的压力而不被挤出,要求润滑油应具有一定的_______。A.温度B.粘度C.密度
在一定的温度和应力作用下，在一定时间内紧卷退火发生层间局部焊合的现象，就是（）。
刚挤出的乳汁在一定温度与时间内具有杀菌和抑菌作用。（）
刚挤出的牛乳中含有溶菌酶，其作用是能在一定的时间内抑制微生物的生长。
在一定的喷淋温度下，杀菌机传动速度不影响获得稳定的杀菌单位。
啤酒杀菌要求是在最低的杀菌温度和最短的杀菌时间内，杀灭啤酒内可能存在的污染生物。过高的杀菌温度和过长的杀菌时间，对啤酒的质量和口味都是有害的。
苯甲酸有杀菌和抑菌作用。其效力随酸度增强而（），在碱性环境中（）抗菌作用。
本质晶粒度是钢加热到一定温度，例如930℃正负10℃和保温足够的时间（6h）所具有的奥氏体晶粒大小，它表示刚的奥氏体晶粒在规定温度下长大倾向性。
刚挤出的牛乳中含有（），在一定的时间内能抑制微生物的生长。A、布氏杆菌B、沙门氏菌C、大肠杆菌D、溶菌酶
氧化杀菌剂具有杀菌灭藻速度快，在足够时间内可以杀死冷却水中任何一种微生物的特点。
比较杀菌剂的杀菌和抑菌作用使病菌中毒后的症状的差别，以及与病害防治有关的意义。
什么是杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用？杀菌作用和抑菌作用的表现是什么？可以通过什么实验方法来测定杀菌剂的杀菌作用和抑菌作用？
对于同一种防腐剂，试述其杀菌和抑菌作用之间的辨证关系。
判断题啤酒杀菌的要求，就是在最低杀菌温度和最短杀菌时间内，杀灭酒内可能存在的生物污染。A对B错
填空题刚挤出的乳汁中含有的（）具有抑制细菌生长的作用。
单选题关于银尖，下面哪一项描述是错误的（）A较高的强度和良好的韧性B不易折断C具有一定的杀菌、抑菌作用D耐腐蚀性好