单选题下列方法中属于消毒的是()A将食品或原料置于冰点温度以下,使食品或原料保持冰冻状态B用紫外线灯对凉菜间内环境照射C用洗洁精清洗餐用具
单选题
下列方法中属于消毒的是()
A
将食品或原料置于冰点温度以下,使食品或原料保持冰冻状态
B
用紫外线灯对凉菜间内环境照射
C
用洗洁精清洗餐用具
参考解析
解析:
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根据消毒因子的适当剂量(浓度)或强度和作用时间对微生物的杀灭能力,可将其分为四个作用水平的消毒方法。下列中不属于其中之一的方法是A、抑菌B、高水平消毒法C、中水平消毒法D、低水平消毒法E、灭菌
消毒灭菌方法的种类很多,对各种方法的特点应熟练掌握,下列描述中不正确的是()。A、巴氏消毒法属于干热灭菌法B、流动蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法C、间歇蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法D、加压蒸汽灭菌法属于湿热灭菌法E、煮沸法属于湿热灭菌法
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