填空题酒大黄,取大黄片,用()拌匀,闷润至透,置锅内,用文火炒干,取出放凉。
填空题
酒大黄,取大黄片,用()拌匀,闷润至透,置锅内,用文火炒干,取出放凉。
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解析:
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盐杜仲的炮制方法为A、取杜仲丝或片,武火炒至焦黑色,丝易断时,喷淋定量盐水炒干B、取杜仲丝或块,盐水拌匀,润透,中火炒至焦黑色,丝易断时,取出C、武火炒至焦黄色,丝减少时,取出D、取杜仲丝或块,盐水拌匀,武火炒至黑褐色,丝易断时,取出E、以上都不是
醋乳香的炮制方法是A.取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用中火炒至表面显油亮光泽B.取净乳香用文火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽C.取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用文火炒至表面显油亮光泽D.取净乳香拌入定量醋,闷润至吸尽,用中文火炒干E.取净乳香用武火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽
下列关于醋香附说法错误的是A.加定量米醋拌匀,闷润至醋被吸尽,文火炒干B.每100kg香附,用米醋20kgC.入肝经,增强疏肝止痛作用,能消积化滞D.加定量米醋、与米醋等量的水,煮至醋液被吸尽E.通经脉,散结滞
用酒时间用酒的最佳时间是锅内温度最高时,例如炒虾仁时放入酒可以使口感更佳,下列放酒时间正确的是()A、炒虾仁要待虾仁其熟后,先放酒再加盐B、先在锅内放酒,虾仁熟后,放入盐C、炒虾仁要待虾仁其熟后,酒与盐同时加入
醋元胡,取元胡片与米醋拌匀,闷透,()炒干,取出,放凉,筛去碎屑;元胡片放于适量清水稀释的米醋中,共煮至醋液被吸尽,取出切片,干燥;元胡加米汤浸半天,再加米醋在锅内焖煮至干,取出,晾至七成干,加白矾闷润至透,切薄片,晾干或晒干。
醋乳香的炮制方法是()A、取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用文火炒至表面显油亮光泽B、取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用中火炒至表面显油亮光泽C、取净乳香拌入定量醋,闷润至吸尽,用中文火炒干D、取净乳香用文火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽E、取净乳香用武火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽
填空题醋元胡,取元胡片与米醋拌匀,闷透,()炒干,取出,放凉,筛去碎屑;元胡片放于适量清水稀释的米醋中,共煮至醋液被吸尽,取出切片,干燥;元胡加米汤浸半天,再加米醋在锅内焖煮至干,取出,晾至七成干,加白矾闷润至透,切薄片,晾干或晒干。
单选题盐杜仲的炮制方法为( )。A取杜仲丝或片,武火炒至焦黑色,丝易断时,喷淋定量盐水炒干B取杜仲丝或块,盐水拌匀,润透,中火炒至焦黑色,丝易断时,取出C武火炒至焦黄色,丝减少时,取出D取杜仲丝或块,盐水拌匀,武火炒至黑褐色,丝易断时,取出E以上都不是
填空题炒牵牛子,文火炒至颜色加深,微鼓起,微有()时,取出放凉。