单选题食品生产车间窗台应距地面多少米以上(  )。ABCDE

单选题
食品生产车间窗台应距地面多少米以上(  )。
A

B

C

D

E


参考解析

解析:
食品企业建筑设计时,厂房建筑图有以下要求:①高度:生产车间高度以能满足工艺卫生要求和设备安装、保养需要为宜;过高不利于清洁和保温,过低则影响维修、保养。一般要求不低于3m。②面积:生产车间人均占地面积,除生产设备外,应达到1.5m2,设备与设备、墙壁间要留有足够宽度,使工作人员通行、操作无阻。③墙壁:生产车间墙壁应选用浅色、不吸水、无毒的建筑材料覆涂,并用瓷砖或其他防腐材料修成1.5m高的墙裙,四壁与地面交界处呈切弯形,防止污垢存积并便于清洗。④地面:生产车间地面应用不吸水、不渗水、耐腐蚀、无毒、防滑材料铺装有1/100~1/50坡度和足够的排水地漏或地沟。⑤屋顶或天花板应选用不吸水、光滑、无毒、防霉材料覆涂或吊装,顶角处应砌成弧形,减少积尘和鼠活动;如在屋顶部有下水管道通过,需要另行吊顶将其屏蔽。⑥门窗、天窗要严密,用不变形材料制作。窗台应距地面1.0m以上,内侧下斜45°角。非全都使用空调的车间,门窗要有防尘、防蝇设施,如纱门、纱窗、塑料门帘等。纱门、纱窗应便于拆卸、洗刷。

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