单选题关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定？（ ）[2011年真题]A向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品C生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
单选题
关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定？（ ）[2011年真题]
A
向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证
B
未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品
C
生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签
D
销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
参考解析
解析：
A项，《食品安全法》第37条规定，利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起60日内组织审查；对符合食品安全要求的，准予许可并公布；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。
B项，《食品安全法》第39条规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第35条第2款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。《食品安全法》规定了食品添加剂的生产许可制度，未规定销售许可制度，食品添加剂生产企业向食品生产者销售食品添加剂的，不需要办理许可证。
C项，《食品安全法》第70条规定，食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
D项，食品添加剂的管制针对的是生产环节，对销售环节未作限制。《食品安全法》并未要求销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜。
A项，《食品安全法》第37条规定，利用新的食品原料生产食品，或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起60日内组织审查；对符合食品安全要求的，准予许可并公布；对不符合食品安全要求的，不予许可并书面说明理由。
B项，《食品安全法》第39条规定，国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第35条第2款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。《食品安全法》规定了食品添加剂的生产许可制度，未规定销售许可制度，食品添加剂生产企业向食品生产者销售食品添加剂的，不需要办理许可证。
C项，《食品安全法》第70条规定，食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
D项，食品添加剂的管制针对的是生产环节，对销售环节未作限制。《食品安全法》并未要求销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜。
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下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是( )。A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能B、食品和食品添加剂的食用方法C、应当清楚、明显，容易辨识D、内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定？A．向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B．未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品C．生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D．销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜 【此题估分】：0 分 【参考解析】：暂无
以下关于食品添加剂的说法,错误的是 A、食品添加剂必须符合卫生标准B、食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量C、食品添加剂必须具备营养价值D、进口的食品添加剂，必须办理有关的手续E、不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?( ）(2011年）A.向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B.未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品C.生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D.销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜B项：《食品安全法》第39条第1款规定：“国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、专业技术人员和管理制度，并依照本法第三十五条第二款规定的程序，取得食品添加剂生产许可。”可见，只有食品添加剂的生产实施行政许可制度，食品添加剂的销售并没有行政许可制度，故B项错误。C项：《食品安全法》第70条规定：“食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明本法第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明‘食品添加剂’字样。”故C项正确。D项：D项说法没有法律依据，同时不合情理。如今绝大多数食品含有食品添加剂，如果要求销售含有食品添加剂的食品设置专柜，商场、超市将全是专柜了，故D项错误。
关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定（ ）A.向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B.未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品C.生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D.销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
某食品生产企业采购食品添加剂，以下做法正确的（）A、查验食品添加剂生产企业的生产许可证B、查验食品添加剂产品合格证明C、记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容D、采购符合食品安全标准的食品添加剂
有关食品添加剂的说法正确的是（）A、食品添加剂可以无标签B、食品添加剂应当有包装C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容D、食品添加剂应当有标签、说明书E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样
按照《食品安全法》对食品和食品添加剂的有关规定，下列说法中（）是错误的。A、预包装食品和食品添加剂都应当有标签B、食品生产和经营者对食品和食品添加剂上标签、说明书上所载明的内容负责C、食品和食品添加剂的标签、说明书，不得涉及疾病预防、治疗功能D、食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，以标签、说明书的内容为准
关于食品添加剂的说法错误的是（）A、国家对食品添加剂的生产实行许可制度B、食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围C、销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证D、食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）A、不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能B、食品和食品添加剂的食用方法C、应当清楚、明显，容易辨识D、内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（）。A、必须从正常经营单位采购食品添加剂，并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定，禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂B、不得使用非食品添加剂加工食品C、严禁超量使用食品添加剂D、食品添加剂的存放应有固定场所，由专人保管，并做好进货、领取和使用情况的记录
单选题下列哪项不属于食品安全法对食品和食品添加剂标签、说明书内容的要求的是（）A不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能B食品和食品添加剂的食用方法C应当清楚、明显，容易辨识D内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售
多选题关于食品添加剂，下列说法正确的有（ ）。A国家对食品添加剂的生产实行许可制度B食品生产者应当依照食品安全标准的规定使用食品添加剂C食品添加剂应当有标签、说明书和包装D食品添加剂的标签、说明书，可以涉及疾病预防、治疗功能，但不得含有虚假内容E食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显、容易辨识
单选题关于食品添加剂的说法错误的是（）A国家对食品添加剂的生产实行许可制度B食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠，方可列入允许使用的范围C销售食品添加剂应当事先领取食品流通许可证D食品生产经营者使用食品添加剂应当遵守《食品安全法》的规定
单选题下列哪项不符合食品卫生法对食品添加剂的卫生管理的规定？（ ）A食品添加剂必须符合国家卫生标准和卫生要求B食品添加剂属于食品的范畴C食品添加剂包括着色剂、抗氧化剂、防腐剂、增味剂等D禁止以掩盖食品腐败变质或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂E食品添加剂必须采用国家允许、指定厂生产的食品添加剂
单选题以下关于食品添加剂的说法，错误的是（ ）A食品添加剂必须符合卫生标准B食品添加剂必须保证质量，确保使用范围和用量C食品添加剂必须具备营养价值D进口的食品添加剂，必须办理有关的手续E不符合卫生标准的食品添加剂不得经营和使用
单选题关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定？（ ）[2011年真题]A向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品C生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜
单选题关于食品添加剂管制，下列哪一说法符合《食品安全法》的规定?（ ）A向食品生产者供应新型食品添加剂的，必须持有省级卫生行政部门发放的特别许可证B未获得食品添加剂销售许可的企业，不得销售含有食品添加剂的食品C生产含有食品添加剂的食品的，必须给产品包装加上载有“食品添加剂”字样的标签D销售含有食品添加剂的食品的，必须在销售场所设置载明“食品添加剂”字样的专柜