单选题全喉切除者术后初次进食时，不正确的是（ ）。A先用糊状食物B少量多餐C取端坐位，头前屈30°D先用流质饮食E食物吞至舌根部时屏住气，以示指堵住气管造口再咽下，作几次吞咽动作
单选题
全喉切除者术后初次进食时，不正确的是（ ）。
A
先用糊状食物
B
少量多餐
C
取端坐位，头前屈30°
D
先用流质饮食
E
食物吞至舌根部时屏住气，以示指堵住气管造口再咽下，作几次吞咽动作
参考解析
解析：
食物的形态应根据吞咽障碍的程度及部位，本着先易后难的原则来选择。容易吞咽的食物其特征为：①柔软、密度及性状均一；②有适当的黏性、不易松散；③易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形；④不易在黏膜上滞留等。D项，流质饮食吞咽时流速较快，易造成呛咳，故不宜初次进食。
食物的形态应根据吞咽障碍的程度及部位，本着先易后难的原则来选择。容易吞咽的食物其特征为：①柔软、密度及性状均一；②有适当的黏性、不易松散；③易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形；④不易在黏膜上滞留等。D项，流质饮食吞咽时流速较快，易造成呛咳，故不宜初次进食。
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