单选题下列哪项是蛋白质变性的原因？（ ）A蛋白质空间构象的破坏B蛋白质一级结构改变C蛋白质的水解D辅基的脱落E以上都是
单选题
下列哪项是蛋白质变性的原因？（ ）
A
蛋白质空间构象的破坏
B
蛋白质一级结构改变
C
蛋白质的水解
D
辅基的脱落
E
以上都是
参考解析
解析：
暂无解析
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下列关于蛋白质变性的叙述正确的是( )A．变性蛋白质只有空间构象的破坏B．蛋白质的变性也可以认为是从肽链的折叠状态变为伸展状态C．变性是不可逆变化D．蛋白质变性本质是次级键的破坏E．蛋白质的变性与外界条件关系不大
下列有关蛋白质变性的叙述，哪项是错误的（）A、蛋白质变性时其理化性质发生变化B、蛋白质变性时其一级结构不受影响C、蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D、去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E、球蛋白变性后其水溶性降低
单选题下列有关蛋白质变性的叙述，哪项是错误的（）A蛋白质变性时其理化性质发生变化B蛋白质变性时其一级结构不受影响C蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D去除变性因素后变性蛋白质都可以复原E球蛋白变性后其水溶性降低
单选题下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）A蛋白质变性后溶解度增加B蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C蛋白质变性后理化性质不变D蛋白质变性后丧失原有的生物活性E蛋白质变性会导致分子量下降