单选题某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中()。A贮存不当B生熟交叉污染C运输过程中污染D容器不干净E烹调人员手有化脓性感染

单选题
某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中()。
A

贮存不当

B

生熟交叉污染

C

运输过程中污染

D

容器不干净

E

烹调人员手有化脓性感染


参考解析

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(142—144共用题干)某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9: 00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38~ 40℃142.根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒A.沙门菌中毒B.副溶血性弧菌中毒C.葡萄球菌肠毒素中毒D.肉毒梭菌中毒E.酵米面中毒

葡萄球菌食物中毒2006年10月11日,某市某小学发生学生集体食物中毒,该校设6个年级共30个班,在校学生1482人,10月11日课间餐后,学校陆续有200余人因出现胃肠不适症状到市内10余家医院就诊治疗。大部分患者以恶心、剧烈反复呕吐、腹痛为首发症状。之后部分患者出现发热、腹泻伴有头晕、头痛等症状。患者经抗菌消炎等对症治疗后,病情显著好转,病程2~6d。

某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是( )。A、沙门氏菌食物中毒B、蜡样芽胞杆菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒E、肉毒梭菌食物中毒若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料( )。A、病史B、用餐情况C、病人症状D、病人体征E、病人呕吐物实验室检查结果若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中( )。A、贮存不当B、生熟交叉污染C、运输过程中污染D、容器不干净E、烹调人员手有化脓性感染请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

夏季,某学生食用剩饭2小时后,出现恶心、剧烈呕吐,呕吐物呈胆汁性,同时伴有中上腹部剧烈疼痛、水样便,无发热,医院诊断为食物中毒。引起该起食物中毒最可能的病原是A.葡萄球菌肠毒素B.变形杆菌C.副溶血弧菌D.致病性大肠杆菌E.沙门菌

某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒梭菌中毒E、酵米面中毒根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型A、C~E型B、A~D型C、B~D型D、A~E型E、D~E型其发病可能的原因是A、蛋类被污染B、家畜、家禽肉类被污染C、奶类被污染D、熟制品被污染E、以上都是

某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是(  )。A.副溶血性弧菌食物中毒B.肉毒梭菌食物中毒C.葡萄球菌食物中毒D.蜡样芽胞杆菌食物中毒E.沙门氏菌食物中毒

某小学校160名学生,在饭店订做课闯餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38~40℃其发病可能的原因是A.熟制品被污染B.家畜、家禽肉类被污染C.以上都是D.蛋类被污染E.奶类被污染

某小学校160名学生,在饭店订做课闯餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38~40℃根据血清分型,对人类致病的菌型常见的为哪几型A.D~E型B.B~D型C.C~E型D.A~D型E.A~E型

某小学校160名学生,在饭店订做课闯餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38~40℃根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒A.副溶血性弧菌中毒B.葡萄球菌肠毒素中毒C.沙门菌中毒D.酵米面中毒E.肉毒梭菌中毒

某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8∶50~9∶00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃。根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型()。A、C~E型B、A~D型C、B~D型D、A~E型E、D~E型

某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料()。A、病史B、用餐情况C、病人症状D、病人体征E、病人呕吐物实验室检查结果

某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃中毒食品最可能是()A、米饭B、鱼C、熟肉类D、蔬菜E、腐乳

某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃()A、蛋类被污染B、家畜、家禽肉类被污染C、奶类被污染D、熟制品被污染E、以上都是

某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃该病原体加热多长时间可以杀灭()A、55℃1hB、560℃30minC、60℃5minD、75℃1minE、90℃ls

某职工早餐食用葱花炒剩米饭后,大约在10点钟感到恶心,随之剧烈地反复呕吐,上腹部剧烈疼痛,头晕无力,腹泻较轻,此病的致病因素可能为()A、沙门菌B、变形杆菌C、副溶血弧菌D、葡萄球菌E、肉毒梭菌

食物中毒最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。()

单选题某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8∶50~9∶00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃。其发病可能的原因是()。A蛋类被污染B家畜、家禽肉类被污染C奶类被污染D熟制品被污染E以上都是

单选题某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8∶50~9∶00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃。根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒()。A沙门菌中毒B副溶血性弧菌中毒C葡萄球菌肠毒素中毒D肉毒梭菌中毒E酵米面中毒

单选题某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料()。A病史B用餐情况C病人症状D病人体征E病人呕吐物实验室检查结果

单选题某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃()A蛋类被污染B家畜、家禽肉类被污染C奶类被污染D熟制品被污染E以上都是

单选题某小学校160名学生,在饭店订做课间餐,学生在当天上午8:50~9:00食用,大约3小时后,其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色水样便,一日数次至十余次。腹痛多在上腹部,伴有压痛,体温一般在38℃~40℃根据血清分型对人类致病的菌型常见的为哪几型()AC~E型BA~D型CB~D型DA~E型ED~E型

单选题某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,其中有部分出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃中毒食品最可能是()A米饭B鱼C熟肉类D蔬菜E腐乳

单选题某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃。该病原体加热多长时间可以杀灭()。A55℃1hB56℃30minC60℃5minD75℃1minE90℃1s

单选题一男童夏天饮用牛乳后,突然发生恶心,反复剧烈呕吐,唾液很多,上腹部疼痛,并有腹泻。呕吐物中混有胆汁和血液,腹泻为水样便,根据食物中毒症状,选出受污染食物中最可能的病原菌是(  )。ABCDE

单选题某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是()。A沙门氏菌食物中毒B蜡样芽胞杆菌食物中毒C葡萄球菌食物中毒D副溶血性弧菌食物中毒E肉毒梭菌食物中毒

单选题某职工早餐食用葱花炒剩米饭后,大约在10点钟感到恶心,随之剧烈地反复呕吐,上腹部剧烈疼痛,头晕无力,腹泻较轻。此病的致病因素可能为(  )。A沙门菌B变形杆菌C副溶血弧菌D葡萄球菌E肉毒梭菌

单选题某职工早餐食用葱花炒剩米饭后,大约在10点钟感到恶心,随之剧烈地反复呕吐,上腹部剧烈疼痛,头晕无力,腹泻较轻。致病因素可能为(  )。A沙门菌B肉毒梭菌C副溶血弧菌D葡萄球菌E变形杆菌