中国烹饪、______烹饪和_____烹饪并称为世界三大风味流派．
在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。 （ ）
属于我国四大菜系的地方风味是（ ）。A.浙江风味B.江苏风味C.安徽风味D.福建风味
清代宫廷菜是在三种各具特色的风味菜的基础上发展起来的,它们是（）。A.山东风味B.四川风味C.苏杭风味D.满族风味E.维吾尔族风味
经营具有地方特色或民族特色的菜品，并以其特定风味来吸引目标客人的餐饮企业被称为（）。
被称为“昆工一绝”的憬园炸洋芋是哪个民族的风味菜？（）A、彝族B、土家族
“金砖四国”中的印度被称为“世界工厂”，中国被称为“世界办公室”。
如世界各国菜肴中，（）、中国菜和土耳其菜最为著名，被称为“世界三大风味菜肴”。A、地方菜系B、法国菜C、日本料理D、韩国料理
中餐菜品风味品种主要构成部分是（）风味和（）风味。
在鄂菜分支中被称为“鄂菜之精华”的是（）A、武汉风味B、襄郧风味C、荆沙风味D、鄂东南风味
（）是伊斯兰世界最美丽的建筑，被称为“印度的珍珠”。
被称为世界三大风味的是（）A、日本菜B、法国菜C、中国菜D、土耳其菜E、韩国菜
单选题被称为“昆工一绝”的憬园炸洋芋是哪个民族的风味菜？（）A彝族B土家族
判断题“金砖四国”中的印度被称为“世界工厂”，中国被称为“世界办公室”。A对B错
单选题属于我国四大菜系的地方风味是( )。A浙江风味B江苏风味C安徽风味D福建风味
判断题在当今世界上，中国烹饪、法国烹饪和意大利烹饪并称为世界烹饪的三大风味体系。A对B错
单选题如世界各国菜肴中，（）、中国菜和土耳其菜最为著名，被称为“世界三大风味菜肴”。A地方菜系B法国菜C日本料理D韩国料理
填空题被称为“玻璃世界”的是____，扬州的象征是____。
单选题属于我国四大菜系的地方风味是( )。A浙江风味B山东风味C福建风味D湖南风味