旅游饭店星级划分条件包括（）几个方面。A.饭店产品B.设施设备C.饭店运营质量D.住宿产品E.必备条件
四星级饭店设施设备最低得分线为（）。A、220B、320C、420D、520
饭店运营质量评价是对饭店（）方面所作出的系统考查。A、规章制度B、操作程序C、服务规范D、清洁卫生E、维护保养
根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308--2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。
饭店运营质量的评价内容为总体要求，四星级饭店运营质量最低得分率为（）。A、70%B、75%C、80%D、85%
在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。A、饭店的运营模式B、饭店的档次C、饭店的质量标准D、饭店的客房出租率
《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。
按照我国星级饭店评定标准，对设施设备的要求以下描述正确的是：（）。A、一、二、三星级饭店不作要求B、三星级饭店最低得分线为250分C、四星级饭店最低得分线为320分D、五星级饭店最低得分线为450分
五星级饭店运营规定设施设备最低得分线为（）。A、120分B、220分C、320分D、420分
劳动生产率是确定客房部员工符合饭店最低要求的工作质量。
对饭店运营质量要求的评定包括（）等方面的评价。A、各项服务的基本流程B、客房的设计C、设施维护保养D、清洁卫生
饭店评星标准中附录C又被称为软件表（或饭店运营质量评分表）
在预测和确定客房的变动工作量时，应以（）为基本依据。A、饭店的运营模式B、饭店的档次C、饭店的质量标准D、饭店的客房出租率
根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）的要求，五星级饭店设施设备项目的最低得分线为450分。
五星级饭店运营质量最低得分率为（）。A、70%B、75%C、80%D、85%
饭店运营质量评价表总分为600分，分星级规定了最低得分率，其中，五星级饭店规定最低得分率为（）。A、75%B、80%C、85%D、90%
在2010版《旅游饭店星级的划分与评定》标准规定五星级酒店运营质量最低得分率为（）。A、70%B、80%C、85%D、90%
多选题对饭店运营质量要求的评定包括（）等方面的评价。A各项服务的基本流程B客房的设计C设施维护保养D清洁卫生
单选题在预测和确定客房的固定工作量时，应以（）为基本依据。A饭店的运营模式B饭店的档次C饭店的质量标准D饭店的客房出租率
单选题根据中国〈〈酒店管理饭店星级的划分与评定〉〉标准的规定，四星级饭店在服务质量项目的最低得分率是（）%。A80B85C90D95
单选题五星级饭店运营规定设施设备最低得分线为（）。A120分B220分C320分D420分
单选题按照我国星级饭店评定标准，对设施设备的要求以下描述正确的是：（）。A一、二、三星级饭店不作要求B三星级饭店最低得分线为250分C四星级饭店最低得分线为320分D五星级饭店最低得分线为450分
判断题饭店评星标准中附录C又被称为软件表（或饭店运营质量评分表）A对B错
问答题某一四星级的饭店，对所供应的菜品有严格的质量规定和要求，请按标准食谱的内容制定“麻腐”菜品的标准食谱。
单选题旅游饭店星级的划分与评定释义，饭店运营质量的评价内容分为（）。A5大项B6大项C7大项D8大项
判断题根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308--2010）的要求，五星级饭店运营质量项目的最低得分率为85%。A对B错