单选题烹饪过程中维生素大致损失顺序为（　）AVitC、VitA、VitB、1VitEBB、VitB、1VitC、VitEVitCC、VitC、VitEVitVitB、1DD、VitC、VitB、1VitVitE

单选题
烹饪过程中维生素大致损失顺序为（　）
A

VitC、>VitA、>VitB、1>VitE

B

B、VitB、1>VitC、>VitE>Vit

C

C、VitC、>VitE>Vit>VitB、1

D

D、VitC、>VitB、1>Vit>VitE

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关于皮肤吸收不正确的是A、皮肤吸收水分极少B、VitC不易被吸收C、VitB不易被吸收D、葡萄糖易被皮肤吸收E、电解质一般较难吸收
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参与氨基酸联合脱氨基作用的辅酶包括A．VitB1、VitB2B．VitB1、VitB6C．VitB6、VitB12D．VitB6、VitPPE．VitB12、VitPP
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假设此患儿出现哭而少泪，眼球结膜有毕脱斑，则有A.VitA缺乏B.VitB缺乏C.VitC缺乏D.VitD缺乏E.VitE缺乏
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维生素C干扰生化项目测定的原因是A、VitC有颜色干扰B、VitC影响溶液的浊度C、VitC具有水解作用D、VitC具有异构酶活性E、VitC具有氧化还原性质
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参与脂酸β-氧化的维生素包括A．VitB1+VitB6+泛酸B．VitB1+VitB2+斗泛酸C．VitB2+VitPP+泛酸D．VitB2+VitB12+生物素
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1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×10/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗A.铁剂+VitC+稀盐酸B.叶酸+VitB+VitC.VitB+VitC+稀盐酸D.叶酸+VitC+铁剂E.叶酸+VitC+稀盐酸
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1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×1012/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗A 铁剂+VitC +稀盐酸B VitB 12+VitC +稀盐酸C 叶酸+VitB 12+VitC D 叶酸+VitC +铁剂E 叶酸+VitC +稀盐酸
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1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC 2.6×10^12／L，HB70g／L，RBC 大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗A、铁剂+VitC+稀盐酸B、叶酸+VitB12+VitCC、VitB12+VitC+稀盐酸D、叶酸+VitC+铁剂E、叶酸+VitC+稀盐酸
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1岁男婴，因反复患感染性疾病就诊，化验发现，RBC2.6×1012/L，Hb70g/L，RBC大小不等明显，大细胞中心淡染区扩大，应选用下列哪组药物治疗A、铁剂+VitC+稀盐酸B、VitB12+VitC+稀盐酸C、叶酸+VitB12+VitCD、叶酸+VitC+铁剂E、叶酸+VitC+稀盐酸
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参与呼吸链递氢作用的维生素有A. VitB1B. VitB12C. VitPPD. VitB2
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大肠内细菌可合成A. VitA B. VitB C. VitD D. VitK
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脂肪酸β氧化需下列哪组维生素参加A. VitB1、VitB12、泛酸B. VitB2、VitB12、叶酸C. VitB6、VitB1、泛酸D. VitB2、VitPP、泛酸
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某企业有工作人员16名（男女各一半，年龄30~50岁，轻等体力活动），另设食堂用餐。请按要求采用下列的存余食物，编制一日食谱一份。存余食物：面粉、大米、豆腐干、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、虾仁、瘦猪肉、食油、食盐、味精。计算出食物的能量和营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、VitA、VitB1、VitB2、VitC）
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烹饪过程中维生素大致损失顺序为（　）A、VitC、VitA、VitB、1VitEB、B、VitB、1VitC、VitEVitC、C、VitC、VitEVitVitB、1D、D、VitC、VitB、1VitVitE
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二四岁患者，外阴瘙痒，查外阴皮肤，粘膜无明显变化。哪项不是其全身性原因（　）A、糖尿病B、VitA缺乏C、VitC缺乏D、VitB缺乏E、黄疽
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大剂量服用阿斯匹林可引起血小板减少症，可服用哪种维生素进行防治（）A、VitAB、VitB1C、VitKD、VitDE、VitC
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可被紫外线破坏的维生素是（）A、VitB6B、VitB1C、VitB5D、游离VitB2
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VitE与精子的生成和繁殖能力有关，在动物实验中，（）缺乏的雄鼠睾丸不能生成精子，雌鼠的卵不能植入子宫内，胎儿被吸收。A、vitDB、vitEC、VitB1D、VitC
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下列维生素中若大量摄入人体，可在体内蓄积引起中毒的是（）A、VitB2B、VitB1C、VitCD、VitppE、VitA
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学龄前儿童摄入的维生素为（　）A、VitA500μgREB、VitD10μgC、VitB10.7mgD、VitB20.7mgE、VitC70mg
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磺胺类药物的作用机制（）A、拮抗PBPS的作用B、拮抗PABA的作用C、拮抗VitB1的作用D、拮抗VitC的作用
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防止恶性贫血的维生素是（）A、VitB6B、VitKC、叶酸D、VitB12E、VitB12和叶酸
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下列哪种维生素是NAD+的组成成分？（）A、VitBB、1VitB2C、VitED、VitPPE、VitA
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可用作抗氧剂使用的维生素有（）A、VitAB、VitB2C、VitDD、VitEE、VitC
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单选题胆道病人的饮食宜 ( )A低脂、高蛋白B高脂、低糖C低脂、低糖D低糖饮食，补充VitB,VitC,VitK
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单选题磺胺类药物的作用机制（）A拮抗PBPS的作用B拮抗PABA的作用C拮抗VitB1的作用D拮抗VitC的作用
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单选题脂肪酸的β－氧化需要下列哪组维生素参加？（　　）AVitPP+VitB2+泛酸BVitB1+VitB2+泛酸CVitB1+VitB2+VitB6DVitB1+VitB6+泛酸EVitB1+VitB2+VitPP
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单选题烹饪过程中维生素大致损失顺序为（　）AVitC、VitA、VitB、1VitEBB、VitB、1VitC、VitEVitCC、VitC、VitEVitVitB、1DD、VitC、VitB、1VitVitE
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