单选题酿酒葡萄原料的含糖量与与酒度的生成密切相关。一般()A而成品葡萄酒的酒度多要求为16~18°,因此,需加糖使汁液含糖量达到28~32g/100mlB而成品葡萄酒的酒度多要求为12~13°,因此,需加糖使汁液含糖量达到21~22g/100mlC而成品葡萄酒的酒度多要求为8~12°,因此,需加糖使汁液含糖量达到15~20g/100ml

单选题
酿酒葡萄原料的含糖量与与酒度的生成密切相关。一般()
A

而成品葡萄酒的酒度多要求为16~18°,因此,需加糖使汁液含糖量达到28~32g/100ml

B

而成品葡萄酒的酒度多要求为12~13°,因此,需加糖使汁液含糖量达到21~22g/100ml

C

而成品葡萄酒的酒度多要求为8~12°,因此,需加糖使汁液含糖量达到15~20g/100ml


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按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。 A.干葡萄酒( 按葡萄酒中含糖量分类下面不正确的是()。A.干葡萄酒(B.半干葡萄洒(4-12g/L)C.甜葡萄酒(12-50g/L)D.甜葡萄酒(>50g/L)

葡萄酒按酒的含糖量分哪几类?

红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄。

():酒的含糖量15g/L的酒,以葡萄糖计。

发酵酒是指用酿酒原料()制成的酒液。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑

干葡萄酒含糖量是多少?

发酵酒是用酿酒原料经过发酵制成的酒液。

属于葡萄酒按含糖量分类的是()。A、干葡萄酒B、湿葡萄酒C、白葡萄酒D、红葡萄酒

葡萄酒按含糖量分为三类:平静葡萄酒、利口葡萄酒、起泡葡萄酒

合作酿酒社co-operative cellar是一种生产模式,指的是()A、仅适用自己种植的葡萄来酿酒B、购买其他种植者的葡萄和/或其他酒庄酿造的葡萄酒来混合酿酒C、酿酒设备由数个酿酒葡萄者共同拥有D、以上皆不是

半干葡萄酒是含糖量大于干葡萄酒,最高为()的葡萄酒。或者是总糖与总酸(以g/L计)的差值小于或等于()时,含糖量最高为()的葡萄酒。

山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和()A、芝麻B、高粱C、葡萄D、苹果

按照酒中含糖量将葡萄酒分为()

由于酿酒原料的不同,酿制的酒品,其乙醇含量也不相同,大体可划分成()三大类。A、啤酒、葡萄酒、白酒B、黄酒、露酒、加饭酒C、中度酒、低度酒、高度酒D、甜酒、干型酒、半干型酒

含糖量≤45.0g/L的葡萄糖酒称为()。A、干葡萄酒B、半甜葡萄酒C、甜葡萄酒

葡萄酒按含糖量分()A、干葡萄酒B、半干葡萄酒C、半甜葡萄酒D、甜葡萄酒

按含糖量分葡萄酒的种类?

烟台红葡萄酒属甜型玫瑰红葡萄酒,含糖量为17﹪。

含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

红葡萄酒的颜色来源于()。A、自然生色B、非人工增色C、人工增色D、酿酒原料本身

填空题葡萄酒根据含糖量区分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。

填空题按照酒中含糖量将葡萄酒分为()

填空题根据葡萄酒中含糖量多少可以分为()、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、()

单选题以当地优质龙眼葡萄为酿酒原料的是(  )。A烟台红葡萄酒B王朝半干白葡萄酒C中国红葡萄酒D长城干白葡萄酒

单选题红葡萄酒的颜色来源是()。A自然生色B非人工增色C来自酿酒原料本身D人工增色

单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。A 元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B 加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C 元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D 元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒

单选题含糖量≤45.0g/L的葡萄糖酒称为()。A干葡萄酒B半甜葡萄酒C甜葡萄酒