问答题为预防锌缺乏病，在膳食上应采取哪些措施？
问答题
为预防锌缺乏病，在膳食上应采取哪些措施？
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单选题有关锌缺乏，下列哪项描述是错误的（）A动物性食物和坚果类含锌较高，但素食者容易缺锌B缺锌主要表现为食欲缺乏、生长发育减慢、免疫功能低下、味觉减退和夜盲C发锌能够准确反映近期体内的锌营养状况D空腹血清锌浓度测定和餐后血清锌浓度反应试验有助于锌缺乏的诊断E提倡母乳喂养、坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施
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