单选题大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()A亮氨酸B赖氨酸C蛋氨酸D苏氨酸E缬氨酸

单选题
大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()
A

亮氨酸

B

赖氨酸

C

蛋氨酸

D

苏氨酸

E

缬氨酸


参考解析

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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )。A.肉B.鱼C.大豆D.蔬菜

大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的A.亮氨酸B.赖氨酸C.蛋氨酸D.苏氨酸E.缬氨酸

大豆蛋白质中含有较高的( ),可以和谷物蛋白质互补。

大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的A.组氨酸B.精氨酸C.赖氨酸D.丙氨酸E.甘氨酸

大豆含有丰富的蛋白质,是幼儿辅食的理想选择。

从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看,大豆和大米为蛋白质互补食品。

大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的()。A、亮氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、苏氨酸E、缬氨酸

在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。A、肉B、鱼C、大豆D、蔬菜E、水果

在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。A、蔬菜B、牛奶C、大豆D、水果

下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用()A、大米、小麦B、小麦、大豆C、大米、猪肉D、大米、大豆

大豆蛋白质能与谷类蛋白质起互补作用的原因是大豆含有丰富的()A、亮氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、苏氨酸E、缬氨酸

关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()A、大豆通常和玉米一起食用,可起到蛋白质互补作用B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C、搭配的食物种类越多,蛋白质互补作用越好D、各种蛋白质必须同时食用,才能发挥蛋白质互补作用E、谷类蛋白中的第一限制氨基酸是赖氨酸

大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()A、组氨酸B、精氨酸C、赖氨酸D、丙氨酸E、甘氨酸

关于大豆类营养,叙述错误的是()A、大豆类蛋白质含量较高B、大豆类蛋白质中含有人体需要的全部氨基酸,属完全蛋白C、大豆类的赖氨酸含量较少,但蛋氨酸含量较多D、大豆类与谷类食物混合食用,可起到蛋白质的互补作用

关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是()A、大豆蛋白通常和谷类蛋白互补B、适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价C、蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率D、为达到蛋白质互补作用,各种蛋白质必须同时食用E、肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足

单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是()。A蔬菜B牛奶C大豆D水果

单选题大豆蛋白质能与谷类蛋白起互补作用的原因是大豆含有丰富的()。A亮氨酸B赖氨酸C蛋氨酸D苏氨酸E缬氨酸

单选题大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用,主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的()A组氨酸B精氨酸C赖氨酸D丙氨酸E甘氨酸

多选题下列哪些食物混在一起吃发挥食物蛋白质的互补作用()A大米、小麦B小麦、大豆C大米、猪肉D大米、大豆