多选题企业应根据产品、工艺特点，按照食品安全标准规定及食品质量安全要求，（）。A确定生产关键质量控制点B制定工艺作业指导书C实施控制要求，做好记录
多选题
企业应根据产品、工艺特点，按照食品安全标准规定及食品质量安全要求，（）。
A
确定生产关键质量控制点
B
制定工艺作业指导书
C
实施控制要求，做好记录
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根据《食品安全法》有关规定，以下哪些说法是正确的？（）A、食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平B、食品生产经营企业可以符合良好生产规范要求，实施危害分析与关键控制点体系，提高食品安全管理水平C、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并不得收取费用D、对通过良好生产规范、危害分析与关键控制点体系认证的食品生产经营企业，认证机构应当依法实施跟踪调查，并根据跟踪调查情况收取一定的费用
企业应根据产品、工艺特点，按照（）规定及食品质量安全要求，确定（），制定工艺作业指导书，并实施控制要求，做好记录A、食品安全标准；生产流程B、国家标准生产关键；质量控制点C、食品安全标准生产关键；质量控制点D、国家标准；生产流程
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《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。A、企业标准B、食品质量标准C、检验标准D、以上均是
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食品生产企业应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求，建立对保证食品安全具有显著意义的（）的监控制度，良好实施并定期检查，发现问题及时纠正。A、关键控制环节B、全过程质量管理C、质量体系D、质量文件
单选题企业应根据产品、工艺特点，按照（）规定及食品质量安全要求，确定（），制定工艺作业指导书，并实施控制要求，做好记录A食品安全标准；生产流程B国家标准生产关键；质量控制点C食品安全标准生产关键；质量控制点D国家标准；生产流程
单选题危害分析和关键控制点是指对（）予以识别、评估和控制的系统方法。A食品质量B食品安全危害C食品安全D食品生产者