烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即"三段式"烘烤工艺。此题为判断题(对，错)。
烘烤过程中，在定色阶段即要使烟叶完成变黄，又要使烟叶大量（）。
烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
鲜烟素质高，好烘烤的烟叶，叶片在变黄阶段，变黄程度应达到（），转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
烘烤上部烟叶，起点温度要相对（），在变黄期变黄程度要高。
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。A对B错
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。A对B错
烘烤水分大的烟叶，起点温度要相对（），变黄期变黄程度宜低。
根据烟叶外观特性的变化，烘烤全过程分为（）五个阶段
“三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。A、促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础B、确保烟叶残留的青色完成变黄，防止烤青C、促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础D、促进香气物质形成，提高烟叶内在质量
烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为凋萎、变黄、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为（）三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。A、凋萎、定色、干筋B、凋萎、变黄、干筋C、变黄、定色、干筋D、变黄、定色、干燥
烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。
烟叶烘烤的原则是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。
烟叶烘烤变黄期的技术要领是“稳住温度、（）”，控制烧火，确保烟叶变黄变软。
含水量大的烟叶烘烤的变黄阶段，干湿差宜大，目的是促进烟叶（）。A、变黄B、干筋C、保湿变黄D、失水变软
烘烤下部烟叶，起点温度要相对（），变黄期和变黄程度宜低。
问答题简述烟叶烘烤过程主要变黄温度和烟叶达到的状态
填空题根据烟叶外观特性的变化，烘烤全过程分为（）五个阶段