多选题药膳配制原则中的“四气”指：（ ）A寒、热、温、凉B君、臣、佐、使C阴、阳、表、里D温、热、寒、凉E温、热、寒、平
多选题
药膳配制原则中的“四气”指：（ ）
A
寒、热、温、凉
B
君、臣、佐、使
C
阴、阳、表、里
D
温、热、寒、凉
E
温、热、寒、平
参考解析
解析：
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药膳的主要特点是与中医中药密切结合，具有中医中药辩证施治的特点。要根据中医的脏象学说，经络学说和不同人的体质，天时地理之异以及导致疾病的病因，病理、病症的症状，选择不同的药膳。例如，人体分寒、火、虚、实四种体质，所以同样患一种病症，就要根据不同人的体质选择不同的药膳。()
中医关于药物“四气”的说法，正确的有（）。A、中药的“四气”是指闻出来的“香臭腥臊”B、中药的“四气”是指其“温热寒凉”属性C、中药的“四气”是通过物理手段测量出来的D、中药的“四气”是通过观察其作用于人体产生的效果观察总结出的
多选题中医关于药物“四气”的说法，正确的有（）。A中药的“四气”是指闻出来的“香臭腥臊”B中药的“四气”是指其“温热寒凉”属性C中药的“四气”是通过物理手段测量出来的D中药的“四气”是通过观察其作用于人体产生的效果观察总结出的