单选题

脊髓灰质炎、甲型肝炎等病毒的病毒体结构组成为（　　）。

A 核酸和刺突

B 衣壳和包膜

C 基质蛋白和衣壳

D 核酸和衣壳

E 核酸和包膜

解析：
病毒体主要由核酸和蛋白质组成。核心为核酸，在核酸外围有蛋白质外壳，称衣壳。衣壳与核酸在一起称为核衣壳。有些病毒在核衣壳外面有包膜包围着。衣壳系由一定数量的壳粒组成。每个壳粒又是由一个或多个多肽分子组成。故本题答案为D项。