茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量()5%时,就会加速茶叶的变质。 A、达到B、超过C、没有D、不足
引发茶叶变质的主要因素有()等。A.磁线B.射线C.红外线D.光线
引发茶叶变质的主要因素有( )等。A.CO2B.氮气C.氧气D.氦气
茶叶的法定物理检验项目有粉末碎茶含量检验（）茶叶包装检验茶叶衡量检验等四项
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、二氧化碳和空气。
茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量（）时，就会加速茶叶的变质。A、超过4%B、达到5%C、不足5%D、超过5%
引发茶叶变质的主要因素有（）等。A、二氧化碳B、氮气C、氧气D、氦气
茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过3%时，就会加速茶叶的变质。
引发茶叶变质的主要因素有（）等。A、温度B、热气C、暖流D、寒流
引发茶叶变质的主要因素有（）等。A、CO2B、氮气C、氧气D、氦气
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的氧化，加速茶叶储存过程的变质。
当茶叶含水量超过（），会加速茶叶的变质。A、5%B、6%C、7%D、8%
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、CO2和空气。
茶叶保存应注意光线照射，因为光线能促进植物色素或脂质的（）加速茶叶变质。A、分解B、化合C、还原D、氧化
下列变质现象中，属于仓储商品物理变化的现象有（）。A、桐油聚合B、茶叶陈化C、糖衣片溶化D、橡胶老化
问答题变质作用有哪些类型？影响变质作用的主要因素是什么？