单选题蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）。A4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gB4k/g、9kJ/g、4kJ/gC16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/gD37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/gE16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g
单选题
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（ ）。
A
4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
B
4k/g、9kJ/g、4kJ/g
C
16.81kcal/g、37.56kcal/g、16.74kcal/g
D
37.56kJ/g、16.81kJ/g、16.74kJ/g
E
16.81kJ/g、37.56kJ/g、16.74kJ/g
参考解析
解析：
生热系数是指每单位重量的营养成分能够带给人体的热量。三大营养素的生热系数分别为：每克脂肪产热9千卡；蛋白质和碳水化合物均为4千卡/克。
生热系数是指每单位重量的营养成分能够带给人体的热量。三大营养素的生热系数分别为：每克脂肪产热9千卡；蛋白质和碳水化合物均为4千卡/克。
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1g脂肪产热A、37.7KJ/g(9kcal/g)B、8.4KJ/g(2kcal/g)C、16.7KJ/g(4kcal/g)D、29.3KJ/g(7kcal/g)E、23.0KJ/g(5kcal/g)
以下关于营养素的种类及供能，错误的是A、脂肪的热卡密度是9kcal/gB、葡萄糖的热卡密度是4kcal/gC、蛋白质的热卡密度是4kcal/gD、6.25g氮含1g蛋白质E、重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮
人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系数分别 为( )。A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
下列关于食物能量的折算系数正确的是（ ）。A.每1g脂肪提供4kcal能量B.每1g蛋白质提供4kcal能量C.每1g碳水化合物提供4kcal能量D.每1g乙醇提供7kcal能量E.每1g膳食纤维提供4kcal能量
lg脂肪产热（）A37.7KJ/g（9kcal/g）B8.4KJ/g（2kcal/g）C16.7KJ/g（4kcal/g）D29.3KJ/g（7kcal/g）E23.0KJ/g（5kcal/g）
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/gE、4kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
一健康女性，体重60公斤维持机体正常需要时每日需（）A、碳水化合物360－420g、蛋白质60g、脂肪30gB、碳水化合物420－500g、蛋白质70g、脂肪40gC、碳水化合物500－600g、蛋白质80g、脂肪50gD、碳水化合物600－720g、蛋白质90g、脂肪60gE、碳水化合物800－800g、蛋白质50g、脂肪30g
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）A、4、9、4kcal/gB、4、9、4kJ/gC、16.81、37.56、16.74kcal/gD、37、56、16.81、16.74kJ/gE、9、4、4kcal/g
人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（）。A、4kcal/g、9kcal/g、9kcal/gB、4kcal/g、9kcal/g、4kcal/gC、9kcal/g、4kcal/g、4kcal/gD、4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
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单选题蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（）A4、9、4kcal/gB4、9、4kJ/gC16.81、37.56、16.74kcal/gD37、56、16.81、16.74kJ/gE9、4、4kcal/g
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