单选题葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为()A葡萄糖的还原性B葡萄糖的碱性C葡萄糖的酸性D葡萄糖的水解性E葡萄糖的氧化性
单选题
葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为()
A
葡萄糖的还原性
B
葡萄糖的碱性
C
葡萄糖的酸性
D
葡萄糖的水解性
E
葡萄糖的氧化性
参考解析
解析:
葡萄糖的醛基具有还原性,在碱性条件下可将铜离子还原,生成红色的氧化铜沉淀。
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单选题葡萄糖能与碱性酒石酸铜试液反应产生红色氧化亚铜沉淀是因为葡萄糖的()A还原性B氧化性C水解性D强碱性E强酸性