在实际的教学过程中,主要有三种直观方式:_________、模像直观和言语直观。
传热的三种方式是热传导、对流、辐射,冷却塔利用的传热方式是热传导。
热传导的三种基本方式是:热传导、对流传热和辐射传热。
罐头在加热杀菌过程中传热的三种方式:()、对流、()
传热方式主要有以下三种:热传导、对流传热、热辐射。
罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()、()及()等三种方式。
在实际的教学过程中,主要有三种直观方式,即实物直观、()和()。
金属罐头灭菌时,罐头食品传热的方式有什么?罐内食品传热方式为何种方式时,杀菌速度最快?
低酸性食品常以pH值()来划分,低酸性罐头食品常用()方式进行杀菌处理,并以()作为杀菌对象菌。
罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为()和()两类; 按杀菌时的操作压力可以分为()式和()式两类。
罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()等三种方式。
罐头食品的传热方式有()等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠()方式传热,红烧肉罐头以()方式传热。
传热有三种不同方式:热传导、热对流、热辐射传热有三种不同方式:热传导、热对流、热辐射。
填空题罐头在加热杀菌过程中传热的三种方式:()、对流、()
填空题低酸性食品常以pH值()来划分,低酸性罐头食品常用()方式进行杀菌处理,并以()作为杀菌对象菌;
填空题罐头食品的传热方式有()等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠()方式传热,红烧肉罐头以()方式传热。
问答题金属罐头灭菌时,罐头食品传热的方式有什么?罐内食品传热方式为何种方式时,杀菌速度最快?
填空题罐头食品在杀菌过程中的热传导方式主要有()、()及()等三种方式。