在密闭的容器内,压力按照原来的大小向各个方向均匀传递的原理,称为()。 A、帕斯卡原理B、力平衡原理C、力均匀传递原理
（）则眼光朝上，寻找公理、原理。从推理思维方法来说，实证研究属于归纳法而理论研究属于演绎法。A、无干扰研究B、理论研究C、调查研究D、其他
从传递原理来说，结晶属于（）。A、传质过程B、传热过程C、热质同时传递过程D、动量传递过程
变压器从能量的变换传递来说，接在电源上、从电源吸收电能的绕组称为（）。
变压器从能量的变换传递来说，与负载连接、给负载输送电能的绕组称（）。
对于结晶性塑料来说，支链越多，结晶度越小，分子量越大，结晶度越小。
光的波分复用与光的频分复用从原理上来说是一样的。（）
从原理上来说，激光器包括（）A、工作物质B、聚光腔C、泵浦源D、光学谐振腔
结晶操作的原理是什么？常用结晶器包括哪两种类型？如何选择结晶设备？
从企业筹资（）来说，国际筹资与国内筹资基本上是相同的。A、范围B、机会C、风险D、原理
结晶时酶液有什么要求？结晶方法有哪些？其原理又如何？
在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
一般来说，结晶粗大说明（）；晶体小、他形晶多说明结晶（）、（）。
目前人造GGG由以下途径形成：（）.A、从熔体中结晶B、从溶液中结晶C、从气体中结晶
正常运行中，对于汽轮机汽缸来说，蒸汽以对流的方式传给汽缸内壁的热量等于汽缸从内壁传到（）的热量，亦等于（）通过保温层散出的热量。热量的传递属于稳定传热。
填空题一般来说，结晶粗大说明（）；晶体小、他形晶多说明结晶（）、（）。
判断题对于结晶性塑料来说，支链越多，结晶度越小，分子量越大，结晶度越小。A对B错
问答题结晶操作的原理是什么？常用结晶器包括哪两种类型？如何选择结晶设备？
多选题下列单元操作中属于质量传递的有：（）。A流体输送B蒸发C蒸馏D萃取E结晶
单选题在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）A质量传递过程B热量传递过程C动量传递过程D密度改变过程