填空题样品中加碱作为固定剂的作用是：与挥发化合物形成（）。

填空题
样品中加碱作为固定剂的作用是：与挥发化合物形成（）。

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测挥发酸时，要在处理好的样品中加适量（），其作用是使结合态挥发酸游离出。
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测化妆品中砷时，用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是A、硝酸镁可以加速消化过程B、氧化镁可以加速消化过程C、硝酸镁能防止砷的挥发损失D、氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失E、硝酸镁和氧化镁的作用一样
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以下化合物中具有挥发性的是 A.槲皮素B.麻黄碱C.小檗碱D.芦丁SXB 以下化合物中具有挥发性的是A.槲皮素B.麻黄碱C.小檗碱D.芦丁E.苦参碱
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食盐中加入亚铁氰化钾作为添加剂的作用是A、还原剂B、防止结块C、营养强化剂D、鲜味剂E、防腐剂
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干灰化法处理测砷时，在样品中加入助灰化剂，它们的作用是A、硝酸镁可以延缓消化过程B、氧化镁可以加速消化过程C、氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失D、硝酸镁防止砷的挥发损失E、硝酸镁和氧化镁的作用一样
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杂醇油的比色测定操作中，下面对比色结果影响最大的是( )。A.迅速于样品管中加入2m1显色剂B.缓缓沿管壁加入2m1显色剂C.将样品管置于冰浴中加人显示剂D.将样品管置于冷水中加入显色剂
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干灰化法测定化妆品中砷时，在样品中加入助灰化剂。它们的作用是（）A、硝酸镁可以加速消化过程B、氧化镁可以加速消化过程C、氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失D、硝酸镁能防止砷的挥发损失E、硝酸镁和氧化镁的作用一样
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杂醇油的比色测定操作中，下面对比色结果影响最大的是（）。A、迅速于样品管中加入2m1显色剂B、缓缓沿管壁加入2m1显色剂C、将样品管置于冰浴中加人显示剂D、将样品管置于冷水中加入显色剂
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样品预处理的干灰化法主要适用于（）。A、非金属及其化合物B、金属及其化合物C、不易挥发的金属及其化合物D、有机化合物E、不易挥发的有机化合物
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猪、禽对碳水化合物的利用是以淀粉形成的葡萄糖为主，而草食家畜对碳水化合物的利用是以纤维素、半纤维素等形成的挥发性脂肪酸为主。（）
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在水样中加入保存剂HNO3是为了与有机碱形成盐类，以避免金属挥发
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在水样中加入保存剂NaOH是为了与挥发化合物形成盐类，以避免挥发性化合物损失
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样品中加碱作为固定剂的作用是：与挥发化合物形成（）。
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发射药中加入二苯胺的作用是作为（）A、钝感剂B、安定剂C、消焰剂D、乳化剂
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转化催化剂中加入钾碱的作用是（）。
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以下哪些因素会造成你会过小估计被测食品的水分含量（）A、样品颗粒形状太大B、含高浓度挥发性风味化合物C、样品具有吸湿性D、表面硬皮的形成E、含有干燥样品的干燥器未正确密封
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在水样中加入氧化汞的作用是（）。A、抑制细菌B、作金属溶剂，防止沉淀C、与有机碱形成盐D、与挥发化合物形成盐
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水样中加入保存剂硝酸的作用是（）。A、金属溶剂、防止沉淀B、细菌抑制剂C、与有机碱类形成盐
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填空题润滑剂中加入添加剂的作用是（）；常用的添加剂有（），（），（），（）。
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判断题在水样中加入保存剂NaOH是为了与挥发化合物形成盐类，以避免挥发性化合物损失A对B错
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填空题样品中加碱作为固定剂的作用是：与挥发化合物形成（）。
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填空题为配制溶液型气雾剂，在抛射剂中加入适量乙醇或丙二醇作（）剂。
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多选题测化妆品中砷时，用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是（）A硝酸镁可以加速消化过程B氧化镁可以加速消化过程C硝酸镁能防止砷的挥发损失D氧化镁可以对砷起固定作用，防止砷的挥发损失E硝酸镁和氧化镁的作用一样
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判断题在水样中加入保存剂HNO3是为了与有机碱形成盐类，以避免金属挥发A对B错
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单选题水样中加入保存剂硝酸的作用是（）。A金属溶剂、防止沉淀B细菌抑制剂C与有机碱类形成盐
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填空题双指示剂甲醛滴定法测氨基酸总量，取等量的两份样品，分别在两份样品中加入（）和（）作指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定至终点分别呈（）和（）颜色。
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填空题鱼肝油乳剂处方中，阿拉伯胶作（）剂；西黄耆胶作（）剂；挥发杏仁油作（）；尼泊金乙酯作（）。
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单选题在水样中加入氧化汞的作用是（）。A抑制细菌B作金属溶剂，防止沉淀C与有机碱形成盐D与挥发化合物形成盐
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