单选题可以促进细菌黏附、集聚，参与菌斑基质组成的是（）A胞内多糖B水不溶性胞外多糖C葡糖基转移酶D果糖基转移酶E乳酸
单选题
可以促进细菌黏附、集聚，参与菌斑基质组成的是（）
A
胞内多糖
B
水不溶性胞外多糖
C
葡糖基转移酶
D
果糖基转移酶
E
乳酸
参考解析
解析：
菌斑内细菌合成多糖的能力与细菌的酶系统有关，并且与其致龋性密切相关，是我们要重点掌握的内容。菌斑内细菌可以利用外源性糖合成细胞内多糖和细胞外多糖。细胞内多糖在外源性糖缺乏时，可作为能源，且使细菌继续产酸。细胞外多糖又可分为水溶性和水不溶性胞外多糖两种，其中水不溶性胞外多糖可以促进细菌黏附、集聚，参与菌斑基质的组成。菌斑中的一些细菌可以产生葡糖基转移酶和果糖基转移酶，它们能以蔗糖为底物，将蔗糖裂解后产生的葡萄糖、果糖分别合成葡聚糖和果聚糖，葡聚糖和果聚糖都是胞外多糖。
相关考题：
关于龋病发病的细菌因素叙述中，不正确的是A.乳杆菌可能不是龋病发生的初始致病菌B.放线菌在菌斑内能产生胞外多糖C.牙菌斑是龋病发生的促进因子D.牙菌斑由细菌和基质组成E.变形链球菌能在菌斑深层缺氧环境中生存
关于细菌毒力,正确的是A.细菌黏附素不参与B.干扰素参与C.外毒素不参与SXB 关于细菌毒力，正确的是A.细菌黏附素不参与B.干扰素参与C.外毒素不参与D.细菌的毒力基本相同E.反映细菌的致病能力
龈上菌斑定义正确的是A．未矿化的细菌性沉积物，牢固地黏附于牙面和修复体表面，由细菌构成B．矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成C．部分矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成D．未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成E．是由获得性膜和细菌组成的微环境
牙菌斑是一个典型的生物膜，是微生物赖以生存的基础。牙菌斑生物膜的结构特征具有保护细菌的作用。菌斑生物膜能够防止细菌出现“酸休克”，其作用机制主要是通过A、膜内多聚体基质形成的网络结构B、膜结构的完整性C、高度密集的菌群D、节制细菌的代谢E、拮抗抗生素的作用菌斑生物膜能够有效保护细菌，防止细菌被氧化损伤，其作用机制是通过A、膜内高水平的巯基B、黏附素C、大量的黏蛋白和糖蛋白D、高密度的菌群E、膜内多聚体基质形成的网络结构菌斑生物膜内利于细菌食物摄取和贮存，控制基质成分的移动速度。其作用机制是通过A、膜内高水平的巯基B、大量的黏蛋白和糖蛋白形成屏障膜C、多聚体基质形成网络结构，同时对膜的稳定性和通过性起保持作用D、高密度的菌群E、黏附素
龈上菌斑定义正确的是A．未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由细菌构成B．未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成C．部分矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成D．矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成E．以上均不对
关于菌斑说法正确的是（）A、各部位菌斑结构无显著差异B、同一口腔菌斑内细菌无显著差异C、菌斑由粘性基质和嵌入其中的细菌构成D、基质主要成分为唾液糖蛋白，细菌的胞内聚合物E、在菌斑-牙界面层，细菌呈扇贝状直接附于釉质
龈上菌斑定义正确的是（）A、未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由细菌构成B、未矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成C、部分矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成D、矿化的细菌性沉积物，牢固黏附于牙面和修复体表面，由黏性基质和嵌入其中的细菌构成E、以上均不对
在口腔预防保健培训班上，就龋病病因的讨论中，大家对细菌、饮食和宿主等因素相互作用进行了探讨。唾液与龋病的关系主要是（）A、冲刷作用B、为菌斑提供基质C、缓冲和再矿化D、免疫作用E、促进菌斑生长
单选题关于龋病发病的细菌因素叙述中，不正确的是（）A乳杆菌可能不是龋病发生的初始致病菌B放线菌在菌斑内能产生胞外多糖C牙菌斑是龋病发生的促进因子D牙菌斑由细菌和基质组成E变形链球菌能在菌斑深层缺氧环境中生存
填空题牙菌斑生物膜的形成过程（）；细菌黏附和共聚；菌斑生物膜成熟。