填空题功能性食品:是指除了适宜的营养作用外,还能对人的一种或几种功能良好的(),并能改善健康状况和降低疾病危险性的食品。

填空题
功能性食品:是指除了适宜的营养作用外,还能对人的一种或几种功能良好的(),并能改善健康状况和降低疾病危险性的食品。

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相关考题:

依照食品产品的功能来划分,咖啡属于()A.营养性食品B.嗜好性食品C.功能性食品D.休闲食品

根据国际生命科学研究院欧洲分部欧洲专家对功能食品的定义,功能食品是()。 A.可以令人信服地证明对身体一种或多种机能有益处,有足够营养效果改善健康状况或能减少患病的食品B.可以令人信服地证明对身体多种机能有益处,能够有效治疗多种疾病的食品C.食用后可能对身体一种或多种机能有益处,或可能有足够营养效果改善健康状况的食品D.食用后可能对身体机能有益处,或能够有效治疗多种疾病的食品

食品入库验收时除检查食品的数量和质量外,还检()。 A、食品的销售渠道B、产品的营销策略C、食品的营养成份D、食品的卫生状况

保健食品的适用范围是( )。A.适宜所有人群食用,具有调节机体功能,可以治疗某些疾病的食品B.适宜中国人食用的,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品C.适宜特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品D.适宜特殊人群食用,具有一定机体功能,不以治疗疾病为目的的食品E.适宜特定人群食用,具有改善机体功能,不以治疗疾病为目的的食品

关于食品添加剂作用的说法,正确的是:()。A、增强食品的保藏性,防止腐败变质B、改善食品的感官性状C、不利于食品的加工D、保持或提高食品的营养价值

下列关于保健食品的描述中,错误的是().A、保健食品是指具有特定保健功能的食品;B、保健食品适宜于特定人群食用;C、保健食品是指具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品;D、以上说法都不对。

功能性食品:是指除了适宜的营养作用外,还能对人的一种或几种功能良好的(),并能改善健康状况和降低疾病危险性的食品。

食品营养强化剂的使用目的是()A、改善食品品质B、增强食品功能C、增进食品色香味D、延长食品保质期E、弥补食品的营养缺陷

我国功能性食品是指适宜于特定人群食用,具有(),不以()为目的的食品。

食品添加剂在食品生产中发挥重要作用的环节包括?()A、改善食品色、香、味、形态或质地B、食品的保质保鲜C、食品加工工艺的顺利进行D、保持或提高食品的营养价值

食品的强化是将一种或几种()加到食物中,以改善或提高食物的营养价值。A、氨基酸B、矿物质C、维生素D、营养素

依照食品产品的功能来划分,咖啡属于()A、营养性食品B、嗜好性食品C、功能性食品D、休闲食品

食品添加剂的作用中错误的是()A、防止食品腐败变质B、改善食品的品质C、改善食品质量D、提高食品营养价值E、加工工艺的需要

食品的卫生、营养及功能性是食品的隐含的质量特性。

VC除了对人体的生理功能外,食品中VC有何功能性质?

食品添加剂的作用包括()A、提高食品的保藏性、防止腐败变质;B、改善食品的感观性状;C、保持或提高食品的营养价值;D、便于食品加工

填空题我国功能性食品是指适宜于特定人群食用,具有(),不以()为目的的食品。

判断题食品的卫生、营养及功能性是食品的隐含的质量特性。A对B错

单选题食品腐败变质是指在各种因素作用下,使食品降低或失去了什么?(  )A应有的味道B新鲜度C良好的色香味D营养价值E食用价值

单选题食品腐败变质是指在各种因素作用下,使食品降低或失去了(  )。A应有的味道B新鲜度C良好的色香味D营养价值E食用价值

问答题VC除了对人体的生理功能外,食品中VC有何功能性质?

单选题使用食品营养强化剂的目的是(  )。A改善食品品质B延长食品保质期C增进食品色香味D增强食品功能E弥补食品的营养缺陷

多选题关于食品添加剂作用的说法,正确的是:()。A增强食品的保藏性,防止腐败变质B改善食品的感官性状C不利于食品的加工D保持或提高食品的营养价值

单选题依照食品产品的功能来划分,咖啡属于()A营养性食品B嗜好性食品C功能性食品D休闲食品

单选题下列关于保健食品的描述中,错误的是().A保健食品是指具有特定保健功能的食品;B保健食品适宜于特定人群食用;C保健食品是指具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品;D以上说法都不对。

单选题食品添加剂的作用中错误的是()A防止食品腐败变质B改善食品的品质C改善食品质量D提高食品营养价值E加工工艺的需要

单选题关于保健食品的叙述不正确的是(  )。A申报营养素补充剂类保健食品必须进行动物和人体功能实验B保健食品的功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素C保健食品的功能声称应被科学界所公认,具有科学性、适用性、针对性D保健食品是针对特定人群,不以治疗疾病为目的E保健食品又称功能食品