单选题由NaH2PO4脱水形成聚磷酸盐Na200H2P200O601，共脱去水分子的数目为（）A198个B199个C200个D201个
单选题
由NaH2PO4脱水形成聚磷酸盐Na200H2P200O601，共脱去水分子的数目为（）
A
198个
B
199个
C
200个
D
201个
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解析：
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下列内容关于聚磷酸盐嫩化剂的叙述,正确的选项是( )A.聚磷酸盐嫩化剂能够使汤羹食物更加细腻B.聚磷酸盐嫩化剂可以增强蔬菜的嫩脆程度C.聚磷酸盐嫩化剂能够提高肉类持水能力D.聚磷酸盐嫩化剂是一种酸性物质
产生起昙现象的原因为A. 含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯电荷作用B. 含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯助溶作用C. 含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的范德华力D. 含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的氢键E. 含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的共轭双键
某蛋白质分子由四条肽链组成，共含氨基酸分子500个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是（）A、504个和498个B、496个和499个C、499个和499个D、496个和496个
下面关于氨基酸脱水缩合的说法，不正确的是（）。A、两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽B、脱水缩合形成的肽键是-CO-NH-C、脱水缩合形成的水分子数与肽链数相等D、脱下的水分子中氢来自羧基和氨基
单选题产生起昙现象的原因为（）A含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯助溶作用B含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的范德华力C含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的氢键D含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的共轭双键E含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯电荷作用
单选题某蛋白质分子由四条肽链组成，共含氨基酸分子500个，在脱水缩合形成该蛋白质分子过程中，形成的肽键和水分子数分别是（）A504个和498个B496个和499个C499个和499个D496个和496个
多选题生命离不开水的环境，是因为（）。A水分子高的内聚作用B水分子的极性特点C其固体比重小于液体比重的特点D水分子的高比热值