单选题谷氨酸发酵中污染噬菌体后一般会出现“二高三低”现象，其中“二高”是指（）ApH高，温度高BpH高，残糖高C残糖高，Glu高DOD高，温度高

单选题
谷氨酸发酵中污染噬菌体后一般会出现“二高三低”现象，其中“二高”是指（）
A

pH高，温度高

B

pH高，残糖高

C

残糖高，Glu高

D

OD高，温度高

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下列属于流加分批式发酵特点的是（）A、避免了高浓度产物和底物的抑制作用B、易出现二次生长现象C、适用于发酵周期较短的发酵过程D、不易发生杂菌的污染E、易发生杂菌的污染
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