单选题估算体内被氧化的蛋白质的数量可以通过测定：（）A1克蛋白质在体外燃烧产生的热量B尿中蛋白质排出量C尿氮量D蛋白质氧化时的耗氧量E蛋白质氧化时CO2产量
单选题
估算体内被氧化的蛋白质的数量可以通过测定：（）
A
1克蛋白质在体外燃烧产生的热量
B
尿中蛋白质排出量
C
尿氮量
D
蛋白质氧化时的耗氧量
E
蛋白质氧化时CO2产量
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