单选题食物中毒时,应调查什么以确定中毒餐次和中毒食物?(  )A病人发病时所吃食物B未发病者24~48小时各餐所吃食物C症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物D全部病人发病前24~48小时各餐所吃食物E症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物

单选题
食物中毒时,应调查什么以确定中毒餐次和中毒食物?(  )
A

病人发病时所吃食物

B

未发病者24~48小时各餐所吃食物

C

症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物

D

全部病人发病前24~48小时各餐所吃食物

E

症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物


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某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后,于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热,体温达38~40℃,最后一名患者是在餐后72小时出现症状,卫生防疫人员到达现场后,经初步调查疑似一起食物中毒,其最可能是A、副溶血性弧菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素食物中毒C、蜡样芽孢杆菌食物中毒D、沙门菌食物中毒E、肉毒中毒

某小学校学生课间餐进食奶油面包,其后2~4小时,相继出现恶心、剧烈呕吐,中上腹剧烈绞痛,腹泻轻、体温正常或略高,卫生防疫人员到达现场后,经初步调查疑似一起食物中毒,其最可能是A、沙门菌食物中毒B、蜡样芽孢杆菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒菌素中毒

食物中毒现场调查时,对可疑食物应采取的措施是

食物中毒调查的主要任务是()A.判定是否是食物中毒事件B.判定是哪种食物引起的中毒C.可以餐饮和可疑食物是什么D.及时抢救和处置病人E.对食物中毒的责任人依法限制活动

食物中毒发生后开展的以食物中毒为中心的调查工作中,重点应放在发病前( )A.5小时B.12小时C.24小时D.48小时E.72小时

以下不是食物中毒调查目的的是A.总结经验教训,以利加强食物中毒的预防B.确定食物中毒的类型和中毒原因C.为中毒患者的处理,食品处理和现场处理提供科学依据D.查清责任者并进行法律责任处理E.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径

简述应如何开展食物中毒现场调查确定食物中毒的致病原因。

以下不是食物中毒调查目的的是()。A、确定食物中毒的类型和中毒原因B、查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径C、为中毒患者的处理,食品处理和现场处理提供科学依据D、总结经验教训,以利加强食物中毒的预防E、查清责任者并进行法律责任处理

当餐次多、可疑中毒食物品种繁杂、确定中毒餐次和中毒食物有困难时,须经()处理。A、现场调查B、实验室C、统计学D、专家

确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前()每餐的食谱与进食情况。A、24~48hB、4~8hC、8~12hD、12~24h

确定中毒餐次和中毒食物时应特别注意()。A、发病时间B、首例和典型病例C、病例数D、发病地点

食物中毒调查的主要任务是()A、判定是否是食物中毒事件B、判定是哪种食物引起的中毒C、可疑餐饮和可疑食物是什么D、及时抢救和处置病人E、对食物中毒的责任人依法限制活动

在食物中毒突发事件的调查中,应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次,应调查发病前()小时或之前的进餐情况进行调查。A、48B、60C、72D、24

食物中毒发生后开展的以食物中毒为中心的调查工作中,重点应放在发病前()A、5小时B、12小时C、24小时D、48小时E、72小时

调查食物中毒事件的发生经过包括:().A、确定食物中毒病例B、查明中毒食品C、确定中毒致病因素D、查明造成食物中毒的原因

在食物中毒事件的调查中,应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次,应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查()A、48小时B、60小时C、72小时D、84小时

食物中毒应急处置中,各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定,按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治,食物中毒事件调查、取证、控制和查处,食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作?

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单选题确定中毒餐次和中毒食物时需要调查病人发病前()每餐的食谱与进食情况。A24~48hB4~8hC8~12hD12~24h

多选题食物中毒调查的主要任务是()A判定是否是食物中毒事件B判定是哪种食物引起的中毒C可疑餐饮和可疑食物是什么D及时抢救和处置病人E对食物中毒的责任人依法限制活动

单选题当餐次多、可疑中毒食物品种繁杂、确定中毒餐次和中毒食物有困难时,须经()处理。A现场调查B实验室C统计学D专家

单选题食物中毒时确定中毒餐次和中毒食物时,应调查()A病人发病时所吃食物B症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物C症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物D全部病人发病前24~48小时各餐所吃食物E未发病者24~48小时各餐所吃食物

问答题食物中毒应急处置中,各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定,按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治,食物中毒事件调查、取证、控制和查处,食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作?

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单选题确定中毒餐次和中毒食物时应特别注意()。A发病时间B首例和典型病例C病例数D发病地点

单选题以下不是食物中毒调查目的的是()。A确定食物中毒的类型和中毒原因B查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径C为中毒患者的处理,食品处理和现场处理提供科学依据D总结经验教训,以利加强食物中毒的预防E查清责任者并进行法律责任处理