单选题食物中毒时，应调查什么以确定中毒餐次和中毒食物？（ ）A病人发病时所吃食物B未发病者24～48小时各餐所吃食物C症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物D全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物E症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物
单选题
食物中毒时，应调查什么以确定中毒餐次和中毒食物？（ ）
A
病人发病时所吃食物
B
未发病者24～48小时各餐所吃食物
C
症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物
D
全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物
E
症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物
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某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后，于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38～40℃，最后一名患者是在餐后72小时出现症状，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是A、副溶血性弧菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素食物中毒C、蜡样芽孢杆菌食物中毒D、沙门菌食物中毒E、肉毒中毒
某小学校学生课间餐进食奶油面包，其后2～4小时，相继出现恶心、剧烈呕吐，中上腹剧烈绞痛，腹泻轻、体温正常或略高，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是A、沙门菌食物中毒B、蜡样芽孢杆菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒E、肉毒菌素中毒
以下不是食物中毒调查目的的是A.总结经验教训，以利加强食物中毒的预防B.确定食物中毒的类型和中毒原因C.为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据D.查清责任者并进行法律责任处理E.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
以下不是食物中毒调查目的的是（）。A、确定食物中毒的类型和中毒原因B、查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径C、为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据D、总结经验教训，以利加强食物中毒的预防E、查清责任者并进行法律责任处理
在食物中毒事件的调查中，应对可疑聚餐的进食时间、可疑中毒食品及食用量进行详细调查。若无可疑餐次，应调查发病前小时或之前的进餐食谱情况进行调查（）A、48小时B、60小时C、72小时D、84小时
食物中毒应急处置中，各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定，按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治，食物中毒事件调查、取证、控制和查处，食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作？
单选题食物中毒时确定中毒餐次和中毒食物时，应调查（）A病人发病时所吃食物B症状最重病人发病前24小时各餐所吃食物C症状最轻病人发病前24小时各餐所吃食物D全部病人发病前24～48小时各餐所吃食物E未发病者24～48小时各餐所吃食物
问答题食物中毒应急处置中，各级应急处理专业技术机构要按照预案的规定，按照什么原则具体负责实施食物中毒病人医疗救治，食物中毒事件调查、取证、控制和查处，食物中毒事件流行病学调查、中毒原因诊断等工作？
单选题某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应首先考虑的是（）。A肉毒杆菌食物中毒B沙门菌食物中毒C副溶血弧菌食物中毒D毒蕈中毒E亚硝酸盐食物中毒
单选题食物中毒按中毒致病因素分类可分为：（）A微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒B微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒C真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒D真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒
单选题以下不是食物中毒调查目的的是（）。A确定食物中毒的类型和中毒原因B查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径C为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据D总结经验教训，以利加强食物中毒的预防E查清责任者并进行法律责任处理