食物中铁吸收率最高的是（ ）。A．动物血B．鱼C．蛋黄D．大豆E．小麦
蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是( )A.蛋黄中钙B.蛋黄中磷C.蛋黄中胆固醇D.蛋黄中高磷蛋白
下列说法正确的是()A、鸡蛋中的铁吸收率高B、蛋黄富含卵磷脂C、牛奶富含铁D、蛋黄富含胆固醇
鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种，在蛋黄中含有多种营养素，其中吸收率低的是A．卵磷脂B．铁C．维生素AD．胆固醇E．维生素B2
鸡蛋黄中含有很多种类的维生素,除了以下哪一种?() A维生素AB维生素CC维生素KD维生素E
缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。A.膳食铁主要以植物性为主，吸收率低B.牛奶含铁丰富，但摄入不足C.蛋黄含铁高，吸收率也高，但摄入少D.肉类中的铁易受膳食因素影响。
蛋黄中含有多种营养素，吸收率低的是A．卵磷脂B．铁C．维生素AD．胆固醇E．维生素B2
鸡蛋黄当中含有多种有益健康的成分，其中有一种帮助保护视网膜免受氧化危害的成分是（）A、甜菜碱B、维生素KC、叶黄素
母乳中含有多种微量元素，其中锌的吸收率可以达到（）。A、59.2%B、45-75%C、13%D、42%
下列食物中铁的吸收率最高的是（）A、牛奶B、鸡蛋黄C、鸡肉D、蔬菜E、黑豆
以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高（）A、维生素AB、维生素DC、铁D、磷E、钙
蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。
食物营养素在体内吸收时，一般正常情况下是（）A、摄入量越多，吸收率越高B、摄入量越少，吸收率越低C、摄入量越少，吸收率越高D、摄入量越多，吸收量越低E、摄入量越少，吸收量越高
下列合金的说法错误的是（）A、先加入的合金，吸收率低B、脱氧能力强的合金元素吸收率低C、合金粉末多，吸收率低D、合金加入量大时，吸收率低
对鸡蛋黄的不正确描述是（）A、鸡蛋黄比较难以消化B、鸡蛋黄含有丰富的铁C、鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素D、鸡蛋黄添加方便
对鸡蛋黄的正确描述是（）A、鸡蛋黄比较难以消化B、鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素C、鸡蛋黄含有丰富的碘D、鸡蛋黄添加不方便
鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种，在蛋黄中含有多种营养素，其中吸收率低的是（）A、卵磷脂B、铁C、维生素AD、胆固醇E、维生素B2
蛋黄中铁的含量虽然很高，它的吸收率却很低，蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是（）A、蛋黄中钙B、蛋黄中磷C、蛋黄中胆固醇D、蛋黄中高磷蛋白
判断题蛋黄、豆类、动物血、肝、谷类和肉类都是含铁丰富但吸收率低的食物。A对B错
单选题鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种，在蛋黄中含有多种营养素，其中吸收率低的是（）A卵磷脂B铁C维生素AD胆固醇E维生素B2
多选题以下富含在蛋黄中的营养素哪些吸收率高（）A维生素AB维生素DC铁D磷E钙
单选题对鸡蛋黄的正确描述是（）A鸡蛋黄比较难以消化B鸡蛋黄含有婴幼儿需要的其他各种营养素C鸡蛋黄含有丰富的碘D鸡蛋黄添加不方便
单选题食物营养素在体内吸收时，一般正常情况下是（）A摄入量越多，吸收率越高B摄入量越少，吸收率越低C摄入量越少，吸收率越高D摄入量越多，吸收量越低E摄入量越少，吸收量越高
单选题食物中铁吸收率最高的是（ ）。A动物血B鱼C蛋黄D大豆E小麦