粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量低于（），粗蛋白含量等于或高于（）的饲料。
测定配合饲料中的粗蛋白含量，当粗蛋白含量在（）以上时，允许相对偏差为1%。A.10%B.15%C.20%D.25%
蛋白质饲料指干物质中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的饲料。A.粗蛋白、粗灰分B.粗灰分、粗蛋白C.粗纤维、粗蛋白D.粗蛋白、粗纤维
利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样（即为6.25）。（ ）
利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样（即为6.25）。A对B错
蛋白质饲料要求粗蛋白含量在（）以上。A、18％B、14％C、20％D、15％
凯氏定氮法测得的氮含量乘以哪个系数为粗蛋白含量（）A、4.25B、5.25C、6.25D、7.25
蛋白质饲料指干物质中（）含量低于18%，（）含量等于或高于20%的饲料。A、粗蛋白、粗灰分B、粗灰分、粗蛋白C、粗纤维、粗蛋白D、粗蛋白、粗纤维
测定配合饲料中的粗蛋白含量，当粗蛋白含量在（）以上时，允许相对偏差为1%。A、10%B、15%C、20%D、25%
高蛋白大豆以为（）定等指标，分为3等。A、粗脂肪含量B、粗蛋白含量C、蛋白质含量D、氨基酸含量
凯氏定氮法测定粮油制品中的粗蛋白含量过程中，蒸馏操作所产生的氨用什么溶液吸收？
粗蛋白饲料是指饲料干物质中粗纤维含量（），粗蛋白含量（）的饲料。
凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量，其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少？
国际饲料分类中蛋白饲料为第（）类饲料，分类依据为饲料（）中，粗纤维含量（），粗蛋白含量（）
在粗蛋白检测中，检出氮的含量乘（）即为粗蛋白含量。
禾谷类籽实料的特点是（）。A、粗蛋白含量高B、无氮浸出物含量高C、钙含量高D、锌含量高
蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。A、15%、6.67B、16%、6.25C、17%、6.25D、18%、5.56
填空题国际饲料分类中蛋白饲料为第（）类饲料，分类依据为饲料（）中，粗纤维含量（），粗蛋白含量（）
问答题为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量？
填空题1千克大豆含氮52克，其粗蛋白含量为（）%。
填空题玉米籽实含氮量1.6%，其粗蛋白含量为（）%。
单选题禾谷类籽实料的特点是（）。A粗蛋白含量高B无氮浸出物含量高C钙含量高D锌含量高
判断题利用蛋白质系数计算粗蛋白含量时对不同的生物样品都一样（即为6.25）。A对B错