单选题某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原因是（ ）A沙门菌属食物中毒B副溶血性弧菌食物中毒C变形杆菌食物中毒D蜡样芽胞杆菌食物中毒E肉毒毒素食物中毒
单选题
某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。
这一家人中毒的最可能原因是（ ）
A
沙门菌属食物中毒
B
副溶血性弧菌食物中毒
C
变形杆菌食物中毒
D
蜡样芽胞杆菌食物中毒
E
肉毒毒素食物中毒
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解析：
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一家3口人，吃了自家制作的豆酱后，出现仝身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、上睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原因是A．变形杆菌B．肉毒毒素C．沙门菌属D．蜡样芽胞杆菌E．副溶血性弧菌
某村一家6人，吃了自制的豆酱后，1、2天内相继出现头痛、头晕、食欲缺乏，之后出现视力模糊、复视、咀嚼及吞咽困难或头下垂、声音嘶哑等症状，但神志清楚，该食物中毒的可能病原是A．沙门菌B．河豚毒素C．肉毒毒素D．葡萄球菌肠毒素E．副溶血性弧菌
某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原因是 ( )A、沙门菌属食物中毒B、副溶血性弧菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、蜡样芽孢杆菌食物中毒E、肉毒毒素食物中毒进一步检查最主要的是 ( )A、收集可疑的豆酱，患者粪便标本作厌氧菌培养B、以豆酱作动物试验，观察动物有无外毒素所致的瘫痪现象C、头部CTD、血尿便常规E、肝肾功能，血气分析肉毒杆菌食物中毒应进行下列各项治疗，但不包括 ( )A、早期应用抗生素B、尽早应用高锰酸钾洗胃C、硫酸镁导泻D、对症治疗E、早期应用多价抗毒血清
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单选题某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。这一家人中毒的最可能原因是（）A沙门菌属食物中毒B副溶血性弧菌食物中毒C变形杆菌食物中毒D蜡样芽孢杆菌食物中毒E肉毒毒素食物中毒
单选题某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。进一步检查最主要的是（）A收集可疑的豆酱，患者粪便标本作厌氧菌培养B以豆酱作动物试验，观察动物有无外毒素所致的瘫痪现象C头部CTD血尿便常规E肝肾功能，血气分析
单选题某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。进一步检查最主要的是（）A收集可疑的豆酱，患者粪便标本做厌氧菌培养B以豆酱做动物实试验，观察动物有无外毒素所致的瘫痪现象C头部CTD血尿便常规E肝肾功能，血气分析
单选题某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲减退，继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。肉毒杆菌食物中毒应进行下列各项治疗，但不包括（）A早期应用抗生素B尽早应用高锰酸钾洗胃C硫酸镁导泻D对症治疗E早期应用多价抗毒血清
单选题某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有（）。A副溶血性弧菌食物中毒B肉毒梭菌食物中毒C葡萄球菌食物中毒D沙门菌食物中毒E蜡样芽胞杆菌食物中毒
多选题肉毒毒素中毒的临床特征有（）A我国发酵豆制品引起的肉毒毒素中毒潜伏期长B主要作用于中枢神经的颅脑神经核、神经肌肉接头处及植物神经末梢C前驱症状为全身疲倦无力，头晕、头痛等D可出现复视、眼睑下垂、声音嘶哑等E发热
单选题一男青年食用牛肉罐头后，出现头晕，无力，视力模糊，眼睑下垂，咀嚼无力，张口困难，吞咽和呼吸困难，脖子无力而垂头等肌肉麻痹为特征的症状，根据食物中毒症状，选出受污染食物中最可能的病原菌是（ ）。ABCDE