单选题可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是（）。A奶酪B豆浆C酒D咖啡E浓茶
单选题
可在体内造成乳酸堆积、竞争性抑制尿酸排泄的食物是（）。
A
奶酪
B
豆浆
C
酒
D
咖啡
E
浓茶
参考解析
解析：
饮酒易使体内乳酸堆积，乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。
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乙醇对促进痛风的发生与发展及提高血尿酸浓度作用最大,其原因是()。 A、饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物B、乙醇可刺激人体内乳酸合成增加，而乳酸可抑制肾脏尿酸的排泄C、乙醇可直接增快人体内嘌呤合成的速度D、啤酒在发酵过程中产生大量嘌呤，对痛风病人很不利E、以上均是
痛风是尿酸过量产生或尿酸排泄不充分引起的尿酸堆积造成的，尿酸结晶堆积在软骨、软组织、肾脏以及关节处。在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。饮食以肉食为主的人，与饮食以米饭为主的人相比，哪种人发生痛风的可能性大？为什么？
问答题痛风是尿酸过量产生或尿酸排泄不充分引起的尿酸堆积造成的，尿酸结晶堆积在软骨、软组织、肾脏以及关节处。在关节处的沉积会造成剧烈的疼痛。饮食以肉食为主的人，与饮食以米饭为主的人相比，哪种人发生痛风的可能性大？为什么？