单选题描述谷类食物营养特点不正确的选项是（）A谷皮不含淀粉B糊粉层含丰富淀粉C胚乳含大量淀粉合一定量的蛋白质D胚芽含一定量的脂溶性维生素
单选题
描述谷类食物营养特点不正确的选项是（）
A
谷皮不含淀粉
B
糊粉层含丰富淀粉
C
胚乳含大量淀粉合一定量的蛋白质
D
胚芽含一定量的脂溶性维生素
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关于合理膳食，哪种说法是对的？（）A、膳食应以谷类为主，也应多吃蔬菜水果和薯类。B、食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需的全部营养。C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。
单选题关于幼儿的食物选择，下列说法不正确的是（）。A粮谷类食物为主B粮谷类逐渐成为营养素的重要来源C适量饮用奶D食物加工应精细，以利于其消化吸收E在选择谷类食品时应以大米、面制品为主，同时加入适量的杂粮和薯类
问答题试述谷类食物的营养价值特点。