问答题简述蛋类的合理利用。
问答题
简述蛋类的合理利用。
参考解析
解析：
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下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A、蛋黄中的胆固醇含量很高B、蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C、大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D、蛋类可以无限量食用E、每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
单选题下列关于蛋类合理利用的描述，错误的是（）。A蛋黄中的胆固醇含量很高B蛋黄中所含卵磷脂具有降低血胆固醇的作用C大量食用能引起高脂血症，增加患心血管疾病的危险D蛋类可以无限量食用E每人每日吃1～2个鸡蛋，比较适量
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