问答题乳状液是热力学不稳定因素的原因
问答题
乳状液是热力学不稳定因素的原因
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对于增溶作用,下列叙述不正确的是:()A、增溶作用使被溶物质化学势降低B、增溶系统是热力学稳定系统,而乳状液或溶胶是热力学不稳定系统C、增溶作用与真正的溶解作用一样,均使溶剂依数性有很大变化D、增溶作用发生在有大量胶束形成的离子型表面活性剂溶液中
单选题关于乳化作用和乳化液,下面的阐述中正确的是()。A对于指定的油和水,只能形成一种乳状液B乳化液的类型与油与水的相对数量密切相关C乳状液是热力学不稳定系统D固体粉末作乳化剂时,若水对它的润湿能力强,则形成O/W型乳化液
多选题下列关于溶胶剂的叙述,正确的是( )。A是热力学不稳定体系B溶胶剂具有双电层结构C具有布朗运动D是热力学稳定体系Eξ电位的高低决定了胶粒之间斥力的大小,是决定溶胶稳定性的主要因素