单选题下列属于营养必需脂肪酸的是( )。A油酸B亚麻酸C软脂酸D硬脂酸E十二碳脂肪酸
单选题
下列属于营养必需脂肪酸的是( )。
A
油酸
B
亚麻酸
C
软脂酸
D
硬脂酸
E
十二碳脂肪酸
参考解析
解析:
多不饱和酸如亚油酸(十八碳二烯酸)、亚麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在体内合成,必须由食物提供,称为营养必需脂肪酸。
多不饱和酸如亚油酸(十八碳二烯酸)、亚麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在体内合成,必须由食物提供,称为营养必需脂肪酸。
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