问答题各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面?

问答题
各类酒的保管与贮藏应注意哪些方面?

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各种不同的佐餐酒应根据其特点进行贮藏,如()应存放低温酒库。 A、红葡萄酒、香槟酒B、朗姆酒、华香槟酒C、威士忌、白兰地D、白葡萄酒、香槟酒

服务员要掌握罐装酒品与木塞封酒不同的温度要求,固此在酒水()中应注意。 A、包装工作B、日常保管C、商标保护D、推销工作

保管凭证的库房内,()应()与分开保管。 A、空白重要凭证B、重要物品C、一般凭证D、各类机具

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