单选题属于严重危害人体健康的指标是（）A灰分B真菌毒素C菌落总数D大肠菌群E挥发性盐基总氮
单选题
属于严重危害人体健康的指标是（）
A
灰分
B
真菌毒素
C
菌落总数
D
大肠菌群
E
挥发性盐基总氮
参考解析
解析：
食品安全标准中，严重危害人体健康的指标包括致病性微生物与毒素，如沙门菌、金黄色葡萄球菌及其产生的毒素、真菌毒素等；有毒有害化学物质，如砷、铅、汞、镉、多环芳烃类化合物等；放射性污染物等。
相关考题：
国家对动物疫病实施强制免疫A.严重危害养猪业生产和人体健康的动物疫病B.严重危害养殖业生产和动物体健康的疫病C.严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病D.严重危害动物养殖业和畜禽体健康的疫病E.严重危害动物生产和畜禽健康的疫病
生产、销售的假药，含有超标准的有毒有害物质的，应认定为A．足以严重危害人体健康B．严重危害人体健康C．对人体健康造成特别严重危害D．对人体健康造成严重危害E．对人体健康造成特别重大损失 经省级以上药品监督管理部门设置或者确定的药品检验机构鉴定
生产、销售的假药被使用后，致人严重残疾，应认定为A．足以严重危害人体健康B．严重危害人体健康C．对人体健康造成特别严重危害D．对人体健康造成严重危害E．对人体健康造成特别重大损失 经省级以上药品监督管理部门设置或者确定的药品检验机构鉴定
生产、销售的假药被使用后，造成轻伤、重伤的，应认定为A．足以严重危害人体健康B．严重危害人体健康C．对人体健康造成特别严重危害D．对人体健康造成严重危害E．对人体健康造成特别重大损失 经省级以上药品监督管理部门设置或者确定的药品检验机构鉴定
生产、销售的假药，所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的，可能造成贻误诊治的，应认定为A．足以严重危害人体健康B．严重危害人体健康 C．对人体健康造成特别严重危害D．对人体健康造成严重危害 E．对人体健康造成特别重大损失
国家对（）动物疫病实施强制免疫A、严重危害动物生产和畜禽健康的疫病B、严重危害养殖业生产和动物体健康的疫病C、严重危害养殖业生产和人体健康的动物疫病D、严重危害动物养殖业和畜禽体健康的疫病E、严重危害养猪业生产和人体健康的动物疫病
单选题生产、销售的假药被使用后，造成轻伤以上伤害的，应认定为（）A对人体健康造成特别重大损失B严重危害人体健康C对人体健康造成特别严重危害D对人体健康造成严重危害