单选题食用未煮熟的海产品后,可发生暴发性食物中毒,最可能由哪种细菌引起?(  )A蜡样芽孢杆菌B副溶血性弧菌C伤寒沙门菌D金黄色葡萄球菌E肉毒梭菌

单选题
食用未煮熟的海产品后,可发生暴发性食物中毒,最可能由哪种细菌引起?(  )
A

蜡样芽孢杆菌

B

副溶血性弧菌

C

伤寒沙门菌

D

金黄色葡萄球菌

E

肉毒梭菌


参考解析

解析:
副溶血弧菌具有嗜盐特性,在含2%~4%氯化钠的普通培养基上生长良好;在3%~6%氯化钠溶液中生长迅速;低于0.5%或高于8%氯化钠中停止生长。因此食用生的或烹调加热不彻底的海产品,易引起副溶血弧菌感染,进而发生暴发性食物中毒。

相关考题:

食入未煮熟的海产品后,发生的食物中毒最可能由何种细菌引起A、蜡样芽胞杆菌B、副溶血性弧菌C、产气荚膜梭菌D、变形杆菌E、金黄色葡萄球菌

有关副溶血性弧菌错误的是A、引起食物中毒B、嗜盐耐碱C、在TCBS平板上菌落为黄色D、在无盐环境中不生长E、食入未煮熟的海产品而感染

如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由何种细菌引起A、蜡样芽孢杆菌B、副溶血弧菌C、产气荚膜梭菌D、金黄色葡萄球菌E、变形杆菌

饮用未煮熟的豆浆可引起食物中毒。( ) 此题为判断题(对,错)。

某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻,最可能与下列哪种细菌有关( )。

某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻,最可能与下列哪种细菌有关( )。A.是否绝经B.病理类型C.手术方式D.ER、PR表达E.患者的愿望

因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的A.葡萄球菌B.沙门菌属C.副溶菌弧菌D.大肠杆菌E.变形杆菌

食用不卫生的肉类罐头、豆酱、臭豆腐等食品可能发生由肉毒梭菌引起的食物中毒。

下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是()。A、沙门氏菌食物中毒B、葡萄球菌食物中毒C、致病性大肠杆菌食物中毒D、副溶血性弧菌食物中毒

食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A、发芽马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未炒熟的四季豆D、河豚鱼E、以上都是

如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()。A、蜡样芽胞杆菌引起B、副溶血弧菌引起C、产气荚膜梭菌引起D、金黄色葡萄球菌引起E、变形杆菌引起

食用未煮熟的海产品后发生暴发性食物中毒,最可能由哪种菌引起()A、鼠伤寒沙门菌B、副溶血性弧菌C、霍乱弧菌D、金黄色葡萄球菌E、肉毒梭菌

下列属于食物中毒的是()A、因暴饮暴食引起的急性胃肠炎B、长期食用被黄曲霉毒素污染的玉米引起的原发性肝癌C、中毒型细菌性痢疾D、食用霉变甘蔗后出现阵发性抽搐E、食用虾引起的过敏性腹痛

食用下列哪些食物有可能导致疾病?()A、不明原因死亡的家禽B、未煮熟的猪牛肉C、生的或未煮熟的鱼虾D、煮熟的鸡蛋

某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻,最可能与下列哪种细菌有关:()A、肠产毒性大肠埃希菌B、副溶血性弧菌C、沙门氏菌D、金黄色葡萄球菌E、肠致病性大肠埃希菌

以下食物中,可引起食物中毒的有。()A、未煮熟的豆角B、煮熟的豆浆C、发芽土豆D、煮熟的黄花菜。

食用下列食物不会引起食物中毒的是()。A、未发芽的马铃薯B、未煮熟的豆浆C、未焯水的鲜黄花菜D、未炒熟的四季豆

未煮熟的豆浆中容易引起食物中毒的有毒物质是()。

某农场发生暴发性钩虫性哮喘,可能与他们进行下列哪种活动有关?()A、水田耕作B、玉米地除草C、下河捕鱼D、生食菱角E、食用未煮熟的淡水鱼

食入未煮熟的海产品后,发生的食物中毒最可能由何种细菌引起()A、蜡样芽孢杆菌B、副溶血性弧菌C、产气荚膜梭菌D、变形杆菌E、金黄色葡萄球菌

单选题某人因进食未煮熟的海产品引起腹泻,最可能与下列哪种细菌有关:()A肠产毒性大肠埃希菌B副溶血性弧菌C沙门氏菌D金黄色葡萄球菌E肠致病性大肠埃希菌

单选题如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()A蜡样芽孢杆菌引起B副溶血弧菌引起C产气荚膜梭菌引起D金黄色葡萄球菌引起E变形杆菌引起

单选题下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是()。A沙门氏菌食物中毒B葡萄球菌食物中毒C致病性大肠杆菌食物中毒D副溶血性弧菌食物中毒

单选题食入未煮熟的海产品后,发生的食物中毒最可能由何种细菌引起()A蜡样芽孢杆菌B副溶血性弧菌C产气荚膜梭菌D变形杆菌E金黄色葡萄球菌

单选题食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。A发芽马铃薯B未煮熟的豆浆C未炒熟的四季豆D河豚鱼E以上都是

单选题如食未煮熟的海产品后,发生的食物中毒可能由()。A蜡样芽胞杆菌引起B副溶血弧菌引起C产气荚膜梭菌引起D金黄色葡萄球菌引起E变形杆菌引起

单选题某农场发生暴发性钩虫性哮喘,可能与他们进行下列哪种活动有关?()A水田耕作B玉米地除草C下河捕鱼D生食菱角E食用未煮熟的淡水鱼