制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射传热方式
对流传热的方式是可以由强制对流引起,亦可以由自然对流引起。() 此题为判断题(对，错)。
传热的基本方式有传导、对流和()。A.强制对流B.自然对流C.辐射
以下传热方式属于对流换热是（）。A、自然对流B、强制对流C、沸腾换热D、导热
蒸发器加热管的传热方式是（）。A、辐射B、对流C、热传导
蒸发器总传热系数主要影响因素（）A、外管壁对流传热和内管垢层B、外管壁辐射传热C、加热管热传导D、内管壁对流传热
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
传热方式有（）、对流传热（热对流）、辐射传热（热辐射）。
钢坯加热的方式为（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、传导传热、对流传热和辐射传热
传热方式主要有以下三种：热传导、对流传热、热辐射。
传热的基本方式有（）和辐射三种。A、强制对流、传导B、传导、对流C、传导、换热D、对流、自然对流
物体中分子并不发生相对位移的传热方式是（）。A、热传导B、自然对流C、强制对流D、辐射
加热炉传热方式主要有（）。A、热对流、热辐射B、从内至外、由外至内C、平壁传热、周壁传热D、分子摩擦、分子碰撞
传热的基本方式有传导、对流和（）。A、强制对流B、自然对流C、辐射
强制对流传热的速率比自然对流传热速率（）。A、相同B、快C、慢
对流传热一般分为（）。A、强迫对流B、自然对流C、沸腾传热D、凝结传热
温度很高时（）成为主要的传热方式。A、自然对流B、传导C、辐射D、强制对流
空气换热器的传热过程是（）。A、自然对流传热B、传导传热C、强制对流传热D、综合传热
自然对流传热方式的蒸发器主要有（），（），（），（），（）。
以下传热方式属于对流换热的是（）。A、自然对流B、强制对流C、沸腾换热D、导热
单选题空气换热器的传热过程是（）。A自然对流传热B传导传热C强制对流传热D综合传热
多选题以下传热方式属于对流换热是（）。A自然对流B强制对流C沸腾换热D导热
多选题对流传热一般分为（）。A强迫对流B自然对流C沸腾传热D凝结传热