单选题北京居民在夏至日的传统食品是（ ）。A春饼B太阳糕C馄饨D面
单选题
北京居民在夏至日的传统食品是（ ）。
A
春饼
B
太阳糕
C
馄饨
D
面
参考解析
解析：
农历十一月又称冬月或冬至月。明清时期，每逢冬至皇帝要去天坛祭天，百官向皇帝朝贺。冬至时，民间有家家吃馄饨的风俗，即“冬至馄饨夏至面”。立春各家讲究吃春饼，烙春饼与烙普通饼不一样，春饼要薄而且还能揭开，又称“薄饼”。吃春饼讲究菜多，过去北京猪肉铺都卖熟肉“盒子菜”。盒子菜中有驴肉、熏肚、熏肋头、酱口条、酱小肚等。二月二龙抬头，北京农历二月的风俗主要是祭祀太阳和龙。在祭太阳神时，北京居民都做太阳糕而供，“太阳糕”有“太阳高”的意思，祈祷太阳神日日高挂之意。面是夏至的传统食品。
农历十一月又称冬月或冬至月。明清时期，每逢冬至皇帝要去天坛祭天，百官向皇帝朝贺。冬至时，民间有家家吃馄饨的风俗，即“冬至馄饨夏至面”。立春各家讲究吃春饼，烙春饼与烙普通饼不一样，春饼要薄而且还能揭开，又称“薄饼”。吃春饼讲究菜多，过去北京猪肉铺都卖熟肉“盒子菜”。盒子菜中有驴肉、熏肚、熏肋头、酱口条、酱小肚等。二月二龙抬头，北京农历二月的风俗主要是祭祀太阳和龙。在祭太阳神时，北京居民都做太阳糕而供，“太阳糕”有“太阳高”的意思，祈祷太阳神日日高挂之意。面是夏至的传统食品。
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