多选题餐饮业加工操作规程应具体规定哪些内容（）。A标准的加工操作程序B加工操作过程关键项目控制标准C设备操作与维护标准D惩戒条款

多选题
餐饮业加工操作规程应具体规定哪些内容（）。
A

标准的加工操作程序

B

加工操作过程关键项目控制标准

C

设备操作与维护标准

D

惩戒条款

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