单选题某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为()A毒蕈食物中毒B亚硝酸盐食物中毒C细菌毒素性食物中毒D有毒植物食物中毒E化学性食物中毒
单选题
某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为()
A
毒蕈食物中毒
B
亚硝酸盐食物中毒
C
细菌毒素性食物中毒
D
有毒植物食物中毒
E
化学性食物中毒
参考解析
解析:
亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病,是指食入含亚硝酸盐类植物中毒,亦有误把亚硝酸盐当食盐用的中毒报告。中毒症状:发病急速,一般潜伏期1~3小时,中毒的主要特点是由于组织缺氧引起的紫绀现象,如口唇、舌尖、指尖青紫,重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速、嗜睡或烦躁、呼吸困难、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重者昏迷、惊厥、大小便失禁,可因呼吸衰竭而死亡。
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某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫,患者头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是A.亚硝酸盐食物中毒B.肉毒梭菌食物中毒C.鲜黄花菜中毒D.毒蕈中毒E.发芽马铃薯中毒
(142~144题共用题干)某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。应首先考虑的是A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中毒C.副溶血弧菌食物中毒D.毒蕈中毒E.亚硝酸盐食物中毒
某工地农民工在工地食堂进餐后约1小时,多人出现口唇和指尖青紫,并伴有头晕、无力,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是A、亚硝酸盐中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、鲜黄花菜中毒D、毒蕈中毒E、发芽马铃薯中毒
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某工地食堂餐后1h多人发生口唇、指尖和全身皮肤青紫,部分患者自述头晕、无力,或有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。导致中毒症状最可能的原因是()。A、葡萄球菌食物中毒B、肉毒毒素中毒C、赤霉病麦中毒D、亚硝酸盐中毒E、有机磷农药中毒
某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为()。A、毒蕈食物中毒B、亚硝酸盐食物中毒C、细菌毒素性食物中毒D、有毒植物食物中毒E、霉菌毒素食物中毒
某工地工人午餐后,多人口唇青紫,且有头晕、无力,腹痛、腹泻等症状。调查发现午餐食用大量自制泡菜。首先应考虑此中毒为()A、毒蕈食物中毒B、亚硝酸盐食物中毒C、细菌毒素性食物中毒D、有毒植物食物中毒E、化学性食物中毒
某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫,患者头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()A、亚硝酸盐食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、鲜黄花菜中毒D、毒蕈中毒E、发芽马铃薯中毒
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单选题北方中年男性,午餐食品为馒头、酱肉、腌菜和马铃薯汤,进餐后1个多小时出现口唇指尖青紫,头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,应首先考虑的是()A亚硝酸盐食物中毒B肉毒梭菌食物中毒C葡萄球菌肠毒素中毒D沙门菌属食物中毒E发芽马铃薯中毒
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