单选题一般来说，配餐中膳食蛋白质以推荐摄入量的（ ）即为基本合格。A95%B90%C85%D80%
单选题
一般来说，配餐中膳食蛋白质以推荐摄入量的（ ）即为基本合格。
A
95%
B
90%
C
85%
D
80%
参考解析
解析：
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关于配餐下列说法不正确的是（ ）。A.能量和营养素的比例要适宜和平衡B.摄入能量与机体消耗的能量应保持平衡C.膳食能量达到推荐量的100%才为合格D.膳食蛋白质周平均量以不超过每日推荐量的±5%最为理想
以平均需要量为基础制定的作为个体营养素摄入量目标值的膳食营养素参考摄入量指标是（）。A、平均摄入量（EAR）B、适宜摄入量（AI）C、推荐摄入量（RNI）D、可耐受最高摄入量（UL）E、E.推荐膳食供给量（RD
多选题关于乳母期的营养需要，正确的叙述为（ ）。A乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcalB乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20gC乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40gD乳母膳食钙的摄入量为每日800mgE乳母膳食钙的摄入量为每日1200mg
配伍题乳母膳食中维生素D的每日推荐供给量为|乳母膳食中蛋白质的每日推荐摄入量为|乳母膳食中钙的每日推荐供给量为|乳母膳食中铁的每日推荐供给量为A90gB1500mgC18mgD10μgE28mg