单选题红葡萄酒的最佳饮用温度为（　　）。A15℃～18℃B20℃～25℃C20℃～22℃D22℃～25℃

单选题
红葡萄酒的最佳饮用温度为（　　）。
A

15℃～18℃

B

20℃～25℃

C

20℃～22℃

D

22℃～25℃

参考解析

解析：
红葡萄酒是由果实，和果皮为红色的葡萄压榨，经过发酵酿制而成的酒精饮料。葡萄酒在水果中的葡萄糖含量最高，储存发酵之后就会出现酒味，饮用红酒的温度是清凉室温，在20℃以上的室温中则易变质。

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白葡萄酒在8~12℃时为最佳()。 A、展示温度B、销售温度C、饮用温度D、保管温度
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啤酒的最佳饮用温度为()。 A、3℃以下B、3～7℃C、8～11℃D、12～19℃
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()的最佳饮用温度在12℃左右。 A、白葡萄酒B、红葡萄酒C、黄酒D、高级啤酒
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红葡萄酒最佳的饮用温度是()。 A10℃B15℃C20℃D25℃
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白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽酒的饮用温度为（）℃，而红酒一般在室温条件下饮用，并且提前将红葡萄酒打开，让酒与空气接触一下称为呼吸。
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新鲜红葡萄酒饮用温度是12－（）度。A、13B、14C、15D、16
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酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A、2℃-4℃B、4℃-8℃C、8℃-12℃D、12℃-16℃
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下列关于热饮咖啡的最佳饮用温度说法不准确（）A、温度过高会烫嘴吧B、温度过低会影响咖啡口感C、热饮咖啡的最佳饮用温度范围是70-75℃D、热饮咖啡出品温度为45℃，说明其温度偏低
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葡萄酒的最佳品定温度范围是多少？葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度一样吗？
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宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。
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不同的葡萄酒需要不同的适饮温度，以下表述中，错误的是？（）A、红葡萄酒在室温下就能饮用，但是空调和暖气的因素也需要考虑。B、中等或饱满酒体的红葡萄酒，适饮温度为15℃-18℃，因为在18℃以上，红葡萄酒会失去其新鲜度。C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度，轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
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最佳饮用温度为4-8摄氏度的酒有（）A、红葡萄酒B、啤酒C、白葡萄酒D、葡萄汽酒E、中国黄酒
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许多酒水的最佳饮用温度都低于室温，如白葡萄酒、（）。A、啤酒B、红葡萄酒C、汽酒D、黄酒E、香槟酒
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啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
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香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。
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白葡萄酒一般贮存2～5年即可饮用，最佳饮用温度为8～10℃。
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根据《好客山东旅游服务标准》中对酒吧服务酒水一般饮用温度的要求，对红葡萄酒、啤酒及矿泉水的一般饮用温度的描述正确的有（）。A、红葡萄酒一般饮用温度为6－14℃B、红葡萄酒一般饮用温度为15－20℃C、啤酒一般饮用温度为6－8℃D、矿泉水一般饮用温度为6－14℃
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酒水都有各自的最佳饮用温度，葡萄酒最佳饮用温度为8℃-12℃，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A、1℃-4℃B、4℃-8℃C、12℃-18℃D、18℃-26℃
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啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中泡沫厚度约为（）CM为标准。
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陈年红葡萄酒饮用温度是15－（）度。A、16B、18C、20D、22
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红葡萄酒的最佳供酒温度为（）。A、16-18℃B、12-14℃C、10-12℃D、4-8℃
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饮用黄酒可添加话梅、姜丝，最佳饮用温度为（）度。
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单选题干红葡萄酒的最佳饮用温度。（）A3度-6度B6度-8度C7度-12度D14度-18度
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单选题酒水都有各自的最佳饮用温度，香槟酒和有汽葡萄酒最佳饮用温度为（）。A2℃-4℃B4℃-8℃C8℃-12℃D12℃-16℃
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填空题饮用黄酒可添加话梅、姜丝，最佳饮用温度为（）度。
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问答题啤酒、白葡萄酒、红葡萄酒和香槟酒的饮用温度分别是多少？
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判断题宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-8℃，香槟酒和有汽葡萄酒的最佳饮用温度为8℃-12℃。A对B错
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